AU FLORIDOR - HÔTEL RESTAURANT
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Au Floridor à Thann : cuisine alsacienne revisitée, truite au Riesling, ris de veau à la truffe, menu végétarien et tradition !
Niché sur les hauteurs de Thann, cet ancien café, agrandi en 1925 sous l'impulsion de Joseph Christen est transmis au fil des générations. Renommé « Le F », il est devenu une étape incontournable. Côté restauration, la 5e génération apporte un souffle novateur avec des formules « Burger » étonnantes ainsi qu'un menu végétarien. Thiébaut Christen, membre de la Route de la Truite, garde la main sur les plats traditionnels avec ses gargantuesques bouchées à la reine !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU FLORIDOR - HÔTEL RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Mention spéciale pour la coupe italienne avec cette glace tomate basilic et citron basilic magnifique.
Bravo on reviendra
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Questions fréquentes :
Pas un regard, j’ai senti que nous les dérangions.
Cerise sur le gâteau : le dessert qui était soit disant un pain de mie avec des abricots frais confits finalement c’était un croissant écrasé qu’il avait en rab avec de la confiture d’abricot et de la chantilly pour masquer le tout. On c’est contenté de regarder l’étang du floridor.
Les toilettes ne sont pas propre, tout est à revoir.
Quel dommage.
Nous n’y mettrons plus les pieds.