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Restaurant avec vue imprenable sur la colline Zinnkoepflé proposant une cuisine traditionnelle.
Repris en juin 2022 pour le meilleur, cet établissement n'a rien perdu de son ADN ! On y déguste toujours des pizzas montées en gamme car on ne peut pas challenger une pizza napolitaine ! Le lieu reste incontournable niché au cœur des vignes alsaciennes, en pleine Vallée Noble avec la superbe terrasse. L'équipe qui pilote est une véritable force, motivés, enthousiastes et passionnés. La cuisine oscille entre saveurs alsaciennes et italiennes et c'est bon ! Bref, quand on décide de faire une halte dans ce joli écrin, c'est vraiment pour se faire plaisir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT L'ECRIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avons passé une soirée exceptionnelle dans ce restaurant. Dès l’accueil, le service a été irréprochable : souriant, attentionné, mais jamais envahissant. La carte est courte, gage de fraîcheur, et chaque plat était un véritable voyage pour les papilles. Mention spéciale au risotto aux poulpes, parfaitement cuit et pizza une turie
Le cadre est chaleureux et élégant, avec une ambiance tamisée qui invite à la détente. On sent que tout est pensé dans le moindre détail, de la vaisselle raffinée à la playlist discrète mais bien choisie.
Un grand bravo au chef et à toute l’équipe. C’est le genre d’endroit qu’on recommande les yeux fermés… et où on a hâte de revenir !
Merci à toute l équipe de l écrin. Une équipe jeune et dynamique et à l écoute des clients. Bravo
Prix très correct.
Seul bémol, un peu bruyant à l'intérieur.
Magnifique terrasse avec une très belle vue.