CAVE VINICOLE DU VIEIL ARMAND

Caves – Maisons des vins |

L'avis du Petit Futé sur CAVE VINICOLE DU VIEIL ARMAND

Plaque millesim 2018

Fondée en 1959, cette sympathique cave coopérative rassemble près de 80 viticulteurs qui exploitent 140 ha de vignes au total. Certaines parcelles se trouvent sur les terroirs des Grands Crus Ollwiller (marno-gréseux et colluvial), Spiegel (marno-gréseux) et Zinnkoepflé (calcaro-gréseux). Plantées en Riesling Grand Cru sur 25 ha, les vignes du Château d'Ollwiller comptent parmi les plus anciennes d'Alsace. Magnifiquement rénovée en 2019, la cave abrite un joli musée et une boutique bien achalandée en produits de la région. Partenaire du Mémorial du Hartmanswillerkopf, la Cave du Vieil Armand est très active dans l'œnotourisme : le sentier viticole de Soultz-Wuenheim, ponctué de nombreux panneaux d'information, est accessible toute l'année. Une parcelle de vigne pédagogique accessible au public permet de s'initier à l'ampélographie. Des soirées "accords mets et vins" sont organisées (sur inscription) et la journée portes ouvertes, le premier week-end d'août, est une excellente occasion pour découvrir les superbes vins de la Cave du Vieil Armand qui sont régulièrement récompensés et dont une partie de la production est actuellement en cours de conversion biologique. Il sont déclinés en différentes gammes dont la toute nouvelle « Cuvée Happy ». Nos trois coups de cœur du moment :

Assemblage « Cuvée Happy » 2019 : 7 €. Mariage fort réussi de riesling et de pinot gris, ce vin floral et gouleyant séduit par ses arômes de tilleul, de pêche et d’abricot qui font merveille à l’apéritif ou avec une tourte à la volaille et aux champignons.

Gewurztraminer « Cuvée Happy » 2019 : 8 €. Issu de vignes en cours de conversion biologique, ce vin demi-sec gourmand et fruité se pare d’une superbe robe jaune or et dévoile de délicieuses senteurs de litchi et d’épices. Il s’apprécie à l’apéritif comme au dessert

$Pinot noir « Rendez-Vous » 2018 : 13,90 €. Issu de raisins récoltés sur 3 terroirs, ce pinot noir a été élevé pendant un ans en fût de chêne. Superbe robe grenat, nez intense de cerise noire et de mûre, bouche soyeuse pleine de caractère. Délicieux avec un bœuf bourguignon ou du sanglier aux airelles. Potentiel de garde : 10 ans.

CAVE VINICOLE DU VIEIL ARMAND
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Informations et horaires sur CAVE VINICOLE DU VIEIL ARMAND

Horaires d'ouverture : du lundi au samedi 9h-12h et 14h-18h30, dimanches et jours fériés : 10h-12h et 14h-18h. Jours de fermeture : 1er janvier, Vendredi Saint, 1er novembre, 25 et 26 décembre. Dégustation et visite du musée du Vigneron libre et gratuite. Visite de cave pour les groupes à partir de 15 personnes, payant et sur réservation. Visite guidée de cave pour les particuliers en juin, juillet et août une fois par semaine : payant. Portes ouvertes les 1er et 2 août 2020. Soirées accords mets et vins : 31/10 et 27/11 2020. Boutique en ligne. Aire de repos pour les camping-caristes.

Message du propriétaire de CAVE VINICOLE DU VIEIL ARMAND

La Cave du Vieil Armand est située aux portes Sud de la route de vins, au pied de la montagne "Vieil Armand".


Construite en 1959, elle compte aujourd'hui 80 vignerons, cultivant 140ha de vignes réparties dans les 7 cépages Alsaciens.


Son caveau propose des Crémant d'Alsace, Vins d'Alsace, Grand Crus, Vendanges tardives, Sélection de Grains nobles. Mais également des produits régionaux : confitures, chocolat, petits gateaux, eaux-de-vie et liqueurs; ainsi que des textiles et autres produits du vin.


La Cave du Vieil Armand vous accueille toute l'année, le musée du Vigneron est à découvrir librement aux horaires d'ouvertures de la cave.

Video de CAVE VINICOLE DU VIEIL ARMAND

En savoir plus sur Soultz-Haut-Rhin (68360)

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