CAVE VINICOLE DU VIEIL ARMAND

Cave à vin- Maison des vins |

L'avis du Petit Futé sur CAVE VINICOLE DU VIEIL ARMAND

Plaque millesim 2018

Fondée en 1959, cette sympathique cave coopérative rassemble près de 80 viticulteurs qui exploitent 140 ha au total. Certaines parcelles se trouvent sur les terroirs des Grands Crus Ollwiller (marno-gréseux et colluvial), Spiegel (marno-gréseux) et Zinnkoepflé (calcaro-gréseux). Plantées en Riesling Grand Cru sur 25 ha, les vignes du Château d'Ollwiller comptent parmi les plus anciennes d'Alsace. La cave abrite un joli musée et une boutique bien achalandée en produits de la région.La coopérative est très active dans l'oenotourisme : le sentier viticole de Soultz-Wuenheim, ponctué de nombreux panneaux d'information, est accessible toute l'année. Une parcelle de vigne pédagogique accessible au public permet de s'initier à l'ampélographie. Des soirées accords mets et vins sont organisées (sur inscription) et la journée portes ouvertes, le premier week-end d'août, est une excellente occasion pour découvrir les superbes vins de la Cave du Vieil Armand. Notamment :

$Crémant d'Alsace Brut Rosé Château Ollwiller : 10,80 €. Une exclusivité de la Cave du Vieil Armand qui séduit d'emblée par sa robe rose pastel, sa délicate effervescence et ses senteurs framboisées. Une petite merveille à savourer à l'apéritif bien sûr, mais aussi avec une charlotte aux fruits rouges.

Pinot gris Cuvée du Vieil Armand 2016 : 9,65 €. Robe jaune pâle, arômes de fruits blancs et surprenantes notes de pain frais. Tout à fait délicieux avec des cailles aux raisins ou des fromages rustiques à pâte persillée.

Gewurztraminer Grand Cru Spiegel 2016 : 14,90 €. Ce vin à la somptueuse robe dorée dévoile des arômes d'épices, d'oranges de clémentines confiturées et de fruits confits.Tout à la fois frais et suave, il fait merveille avec un foie gras d'oie poêlé.

CAVE VINICOLE DU VIEIL ARMAND
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Informations et horaires sur CAVE VINICOLE DU VIEIL ARMAND

Horaires d'ouverture : du lundi au samedi 9h-12h et 14h-18h30, dimanches et jours fériés : 10h-12h et 14h-18h. Jours de fermeture : 1er janvier, vendredi saint, 1er novembre, 25 et 26 décembre. Dégustation et visite du musée du Vigneron libre et gratuite. Visite de cave pour les groupes à partir de 15 personnes, payant et sur réservation. Aire de repos pour les camping-caristes.

Message du propriétaire de CAVE VINICOLE DU VIEIL ARMAND

La Cave du Vieil Armand est située aux portes Sud de la route de vins, au pied de la montagne "Vieil Armand".


Construite en 1959, elle compte aujourd'hui 80 vignerons, cultivant 140ha de vignes réparties dans les 7 cépages Alsaciens.


Son caveau propose des Crémant d'Alsace, Vins d'Alsace, Grand Crus, Vendanges tardives, Sélection de Grains nobles. Mais également des produits régionaux : confitures, chocolat, petits gateaux, eaux-de-vie et liqueurs; ainsi que des textiles et autres produits du vin.


La Cave du Vieil Armand vous accueille toute l'année, le musée du Vigneron est à découvrir librement aux horaires d'ouvertures de la cave.

Video de CAVE VINICOLE DU VIEIL ARMAND

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