CAVE VINICOLE DU VIEIL ARMAND

Cave à vin- Maison des vins
1, route de Cernay
68360 Soultz-Wuenheim

68360 Soultz-Haut-Rhin
France - Voir sur la carte
CAVE VINICOLE DU VIEIL ARMAND
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L'avis du Petit Futé sur CAVE VINICOLE DU VIEIL ARMAND

Plaque millesim 2018

Cette cave coopérative a vu le jour en 1959 et rassemble aujourd'hui près de 80 viticulteurs, qui exploitent 140 ha au total. Certaines parcelles se trouvent sur les terroirs des grands crus Ollwiller (marno-gréseux et colluvial), Spiegel (marno-gréseux) et Zinnkoepflé (calcaro-gréseux). Les 25 ha de vignes du château d'Ollwiller, plantées de riesling grand cru, comptent parmi les plus anciennes d'Alsace. La cave abrite également un petit musée et une boutique proposant des produits de la région. La coopérative est très active dans l'oenotourisme : le sentier viticole de Soultz-Wuenheim, riche de nombreux panneaux d'information, est accessible toute l'année. Une parcelle de vigne pédagogique, accessible au public, permet de s'initier à l'ampélographie. Des soirées accords mets-vins sont organisées (sur inscription) et la journée portes ouvertes, le premier week-end d'août, est une excellente occasion pour se rendre à la cave.

Petite anecdote dont on est fier à la cave : pour l'inauguration du mémorial du Vieil Armand en novembre 2017, c'est à elle qu'on a fait appel pour célébrer l'événement !

Pinot noir Château Ollwiller 2010 : 9,50 €. Jolie robe rouge cerise, nez complexe d'arômes de fruits cuits (fraise, framboise et pruneau) soulignés d'une pointe d'épices. Attaque fraîche et vive, belle longueur en bouche pour ce vin qui s'accorde aimablement avec du petit gibier ou un fromage de caractère.

$Pinot blanc Clos de la Tourelle 2016 : 7,15 €. Nez discret de poire et de fleurs blanches, léger et présentant une acidité bien balancée. Délicieux avec des huîtres ou pour accompagner une raclette.

Gewurztraminer Cuvée du Vieil Armand 2015 : 9,50 €. Robe jaune pâle aux reflets dorés, arômes de fruits de fruits de la passion soulignés de légères notes florales, belle finale sur des notes de violette.

Informations et horaires sur CAVE VINICOLE DU VIEIL ARMAND

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h30 ; le dimanche et les jours fériés de 10h à 12h et de 14h à 18h. Jours de fermeture : 1er Janvier, Vendredi Saint, 1er Novembre, 25 et 26 Décembre. Dégustation gratuite. Visite du Musée du Vigneron gratuite. Visite de cave pour les groupes à partir de 15 personnes : payant et sur réservation. Aire de repos pour les camping-caristes.

Message du propriétaire de CAVE VINICOLE DU VIEIL ARMAND

La Cave du Vieil Armand est située aux portes Sud de la route de vins, au pied de la montagne "Vieil Armand".


Construite en 1959, elle compte aujourd'hui 80 vignerons, cultivant 140ha de vignes réparties dans les 7 cépages Alsaciens.


Son caveau propose des Crémant d'Alsace, Vins d'Alsace, Grand Crus, Vendanges tardives, Sélection de Grains nobles. Mais également des produits régionaux : confitures, chocolat, petits gateaux, eaux-de-vie et liqueurs; ainsi que des textiles et autres produits du vin.


La Cave du Vieil Armand vous accueille toute l'année, le musée du Vigneron est à découvrir librement aux horaires d'ouvertures de la cave.

 

Video de CAVE VINICOLE DU VIEIL ARMAND

Carte et itinéraire pour CAVE VINICOLE DU VIEIL ARMAND

Lat : 47.87459946 / Lon : 7.21635485

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