Résultats Restaurant de cuisine française à Sens

LA MADELEINE

Cuisine française • €€€
4.6/5
• 41 avis
Fermé - Ouvre à 12h30 • Horaires

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A la pointe de l'Île, Quai Boffrand, 89100Sens, France
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03.86.65.09.31
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant étoilé à Sens alliant inventivité, souci du détail et poésie dans des menus de grand choix.

La table de Patrick Gauthier (1 étoile au Michelin) est une expérience en soi qui allie inventivité et grande poésie. Au menu Lucullus (95 €) : après quelques mises en bouche, une saint-jacques, yuzu et caviar végétal avec ses gambas lisaqua françaises au maïs frais. Puis, vient le ris de veau, champignons des bois, ainsi qu'une savoureuse pêche côtière et son risotto de betterave. Le tout se terminant bien sûr par quelques délicieux desserts du moment. Exceptionnel ! À noter que Patrick Gauthier est également à la tête d'Au Crieur de vin dans le centre-ville.

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Avis des membres sur LA MADELEINE

4.6/5
41 avis
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Rapport Qualité/Prix
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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De Carvalho Aurelia
De Carvalho Aurelia
Visité en décembre 2023
Un beau et bon moment, merci ????
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Franck Zagato
Franck Zagato
Visité en décembre 2023
Dans un lieu moderne et original, à la pointe de l'ile, on peut déguster une cuisine précise avec des mets de qualité, des cuissons parfaites. Le chef maitrise son oeuvre et mérite sans doute plus que son étoile unique. Le sommelier est compétent et sympathique. Le service est parfait et les tarifs mesurés. On a obligatoirement très envie d' y revenir. À recommander sans hésitation.
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Franck LÉCUVIER
Franck LÉCUVIER
Visité en novembre 2023
Excellente adresse pour une occasion spéciale. Des plats divins, un service irréprochable, un personnel aux petits oignons : je ne peux que recommander !
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SOPHIE
SOPHIE
Visité en novembre 2023
Une première pour ma part avec le menu saint Jacques et que dire….sinon que ce fut un opéra de saveurs dont chaque acte était marqué par des associations de saveurs incroyables
La 1ere ne sera pas la dernière!!!!
Merci à Mr Gauthier et son équipe sans oublier Mme
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pierre abiven
pierre abiven
Visité en novembre 2023
Un pur moment de bonheur
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Sens (89100)

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Questions fréquentes :

LA MADELEINE compte 41 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LA MADELEINE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA MADELEINE en cliquant ici

LA MADELEINE se situe au A la pointe de l'Île Quai Boffrand , 89100 Sens

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:30 - 13:15 et 20:00 - 21:15
Jeudi
12:30 - 13:15 et 20:00 - 21:15
Vendredi
12:30 - 13:15 et 20:00 - 21:15
Samedi
12:30 - 21:15
Dimanche
Fermé
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