Résultats Bistronomie à Saint-Sauveur-en-Puisaye

CARRARA

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19, rue Saint-Claude, 89520Saint-Sauveur-En-Puisaye, France
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07.53.12.62.58
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2024
Recommandé
• 2024

C'est au printemps 2023 que Sebastien Martigny a ouvert les portes de cet établissement, à deux pas de la Maison Colette. Dans une salle chaleureuse et raffinée, il propose une cuisine d'esprit bistronomique inventive et aux inspirations locales... et internationales. Pour preuve, le soir de notre passage on s'est régalé d'un poulpe snacké et ses tagliatelles de carottes colorées au miso. Puis d'un bar sauvage et risotto aux champignons, pour finir par des profiteroles à la fève Tonka. Surprenant. Et délicieux ! Dégustations et animations sont aussi proposées.

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Saint-Sauveur-En-Puisaye (89520)

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Questions fréquentes :

CARRARA se situe au 19, rue Saint-Claude , 89520 Saint-Sauveur-En-Puisaye
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