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Vins d'Alsace en agroécologie, terroirs Geissberg et Schlossreben, HVE, Terra Vitis, cuvées artisanales et vendanges manuelles.
Certifications HVE et Terra Vitis, agroécologie... Huber et Bléger exploitent 30 ha d’un terroir sablo-granitique avec un profond respect de la vigne et des sols. Vins frais et floraux sur le Geissberg et le Burgreben, riesling d'exception sur le Schlossreben. Vendanges manuelles et cuves inox afin de servir au mieux les arômes de chaque cépage. Seule dérogation : le Saint-Hippolyte Rouge, élevé 12 mois en fût de chêne (testez la cuvée 2021). Belle récompense en avril 2019 : le riesling Grande Réserve 2016 élu « meilleur vin blanc sec du monde » (prix Vinofed).
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Avis des membres sur DOMAINE HUBER & BLEGER
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