Un restaurant qui plaira aux amateurs de viande, dirigé par les propriétaires de la boucherie Kolifrath attenante.
Avis aux amateurs de viande ; voici une adresse pour vous. Yann et Hélène Kolifrath, qui gèrent la boucherie attenante, ont ouvert ce restaurant d'une quarantaine de couverts. La carte fait la part belle aux belles pièces de viande traditionnelles et spécialités régionales. Si vous n'avez pu tester la pierrade royale ou l'excellent pâté en croûte, il suffira de passer par la boutique. Les non-viandards trouveront quelques propositions à leur goût dont la choucroute de la mer. Des entrées au dessert, tout est fait maison et servi par une équipe efficace.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE KOLIBRI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Nous avons ensuite été accueillis avec le sourire
Le service a été professionnel efficace et très souriant merci infiniment à Mélanie et son acolyte qui m'a également offert des capsules de crémant ???????????? j avais pas le prénom ????
Pour le repas Os à moelle et à suivre un tartare coupé au couteau.... oui oui au couteau ???? pas de la barquette........alors pour les amateurs je vous le conseil.....les frites sont maison car reconnaissables à la coloration .....non non elles ne sont pas brûlées elle sont en montées de sucres du coup brunâtres
Très bon vin...apéritif généreux ....
Nous avons pu échanger avec Le Chef qui est ....généreux...professionnel ...humble.....et accessible
Ha oui on a eu enfin le verre du Patron ....
Vous êtes au toppppp✌
C est une très belle découverte
Merci à toute l équipe salle et cuisine

Tout était parfait de l'ambiance à la cuisine.
On a pris pierrade avec frites, viande d'une superbe qualité forcément et frites maison.
En dessert forêt noire revisitée un délice aussi.
Personnel très pro et très sympathique.
À refaire sans hésiter !


Le meilleur de rouffach, les plats sont tellement savoureux !
Le service étais parfait !
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Questions fréquentes :

Es ist sehr überzeugend und man merkt die Schlachtettradition, Hervorragende Fleischwualitäten.