MAISON ZIMMER
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Maison Zimmer à Riquewihr : vins d'Alsace, caveau du XVIe siècle, winstub Au Tire-Bouchon, Grands Crus et cuisine du terroir.
Au cœur de Riquewihr, la famille Zimmer cultive l'art du vin… et celui de la table ! Depuis 1840, leur maison signe des cuvées d'exception – Grands Crus, Vendanges Tardives, Sélection Grains Nobles – aujourd'hui orchestrées par Régine et ses filles Laura et Carole. Dans leur caveau du XVIe siècle, sous un plafond de torchis dédicacé par les aïeux, goûtez l'histoire… et le Riesling Schœnenbourg 2013 (médaille d'or). Envie de terroir en version bistrot ? Direction la winstub « Au Tire-Bouchon » : 3 salles, une terrasse, des plats généreux… et toujours du bon vin !
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Avis des membres sur MAISON ZIMMER
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