Y aller et contacter
Restaurant dédié à la gastronomie alsacienne où la qualité et la créativité sont de mise
Chez Serge Buckel, chef voyageur-rockeur, et Sabine, muse lumineuse, on entre comme chez des amis… à condition de sonner à la cloche ! Car ici, tout est à part. L'ancienne Auberge du Schoenenbourg est devenue un lieu d'art et de feu, où chaque plat déclenche une étincelle. L'Alsace flirte avec le monde, la carte improvise comme une jam session culinaire. Partout, des œuvres à vendre : sculptures, toiles, émotions à emporter. Un lieu vibrant, indomptable… à réserver sans tarder.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AOR LA TABLE LE GOÛT ET NOUS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
On sent la passion et l’envie de bien faire dans l’assiette comme dans le service, et c’est très agréable !
Il faut sonner en arrivant, notre hôte nous invite à entrer comme si on était reçu à la maison.
Au programme, menu mystère...
Alors bien sûr, on demande nos goûts (ou plutôt non goût) et éventuelles allergies alimentaires.
Le cuisinier s'adapte.
J'ai été agréablement surprise car j'ai mangé des choses que je n'aurai pas forcément commandées.
Cela montre bien le talent du cuisinier qui sait mettre en valeur un produit brut.
Produits de qualité, viande absolument divine.
Je vous recommande de tenter l'expérience;
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Questions fréquentes :
This meal was amazing! It was an experience as well as fine dining. My friend and I enjoyed 4 courses (you could get 5) with a wine pairing. Each of the dishes were unique, full of flavor, and catered to our needed by discussion with the owners of the restaurant. They were able to pair the perfect wines from the region to create an overall amazing dining experience.
Things to note: this is an expensive meal and you should be aware that it is worth every penny we spent. If you are looking for a one of a kind dining experience this is it. You need to make a reservation. And they will cater to allergies.
If I were to visit the area again this would be a must! 10/10!