Y aller et contacter
Restaurant dédié à la gastronomie alsacienne où la qualité et la créativité sont de mise
Chez Serge Buckel, chef voyageur-rockeur, et Sabine, muse lumineuse, on entre comme chez des amis… à condition de sonner à la cloche ! Car ici, tout est à part. L'ancienne Auberge du Schoenenbourg est devenue un lieu d'art et de feu, où chaque plat déclenche une étincelle. L'Alsace flirte avec le monde, la carte improvise comme une jam session culinaire. Partout, des œuvres à vendre : sculptures, toiles, émotions à emporter. Un lieu vibrant, indomptable… à réserver sans tarder.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AOR LA TABLE LE GOÛT ET NOUS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Pensez à réserver votre table :)
Tous est original et décalé, de la déco aux plats gastronomiques revisités par le Chef, on adore !
L'ambiance est chaleureuse et conviviale, on s'y sent vraiment comme à la maison, Serge et Sabine sont aux petits soins, on a presque l'impression d'être de la famille :)
Un grand bravo à vous 2, nous reviendrons avec grand plaisir !
C’est un lieu où l’art a une place particulière, dans l’atmosphère comme dans l’assiette.
Ici, pas de menu. Laissez-vous porter par l’inspiration du chef, qui ne vous servira jamais quelque chose que vous n’aimez pas.
Les goûts, les associations, les textures, la présentation dans les assiettes, à chaque plat on fait wow !
Allez-y absolument !
Nous aimons nous faire surprendre par les menus découvertes, nous n’avons pas été déçues… de belle découvertes de saveurs dans un beau lieu avec un accueil aux petits soins
Tout se joue dans la transmission! C'est un ping pong émotionnel entre l'histoire de chaque plat, le sens des ingrédients choisis, le résultat de ce tout inspiré par le chef et son parcours.
On revient à l'essentiel et surtout au partage. Un résultat bluffant digne des plus grands chefs actuels. Les personnes qui ne savent pas lâcher prises ou qui n'aiment pas manger devront passer leur chemin. Pour comprendre et apprécier il faut se laisser surprendre.
L'idée de ne pas savoir ce que l'on va déguster est vraiment une belle surprise. L'accord mets et vins est évidemment bien mené et le service est chaleureux et bienveillant.
Merci à toute l'équipe pour ce moment hors du temps et du conventionnel ????