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Une belle adresse à la décoration contemporaine propose de délicieux plats et desserts à Riquewihr.
Chez D'Brendelstub, Jean-Luc Brendel réinvente l'âme alsacienne. Inspiré par son jardin du Kobelsberg — 7 000 m² de permaculture où poussent haricots du dragon, cornouillers et plantes oubliées — il crée une cuisine vibrante, pleine de sens. Ici, la winstub devient havre de poésie : déco apaisante, atmosphère chaleureuse, rôtisserie divine. Le bœuf maturé s'y fait tendre comme un secret, le jambon à la broche fond de bonheur, et les tartes flambées au feu de bois deviennent des œuvres d'art. Un lieu rare où nature et gourmandise vivent en parfaite harmonie.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur D'BRENDELSTUB
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
http://papilles-en-des-lits.overblog.com/riquewihr-d-brendelstub-avril-2011
je crois qu'il faut dans un premier temps leur appprendre à dire bonjour
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Questions fréquentes :
Pas de sourire, pas de regard. Aucun service! On a l’impression que c’est à la tête du client!
Cerise sur le gâteau, Les plats ne sont pas à la hauteur du prix payé.
Une chose est sûr, je ne remettrai pas les pieds dans ce restaurant.
Rater une tarte flambée en Alsace, c’est comme rater une crêpe en Bretagne!