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Cuisine créative et gastronomique alsacienne de Francis Becker, Chef d'Alsace, dans un restaurant à Riquewihr.
Dans cette demeure historique de 1554, chaque plat est une déclaration d'amour à l'Alsace. Francis Becker, Chef d'Alsace au talent affûté, signe une cuisine audacieusement gastronomique : foie gras d'oie twisté au yuzu, ris de veau aux morilles, baeckeoffe onctueux à la graisse d'oie, choucroute royale aux 5 garnitures, vacherin glacé flamboyant… Une assiette Michelin, une toque Gault & Millau, trois ambiances (2 salles, 1 caveau). Ici, le terroir s'offre en majesté. Réservez… avant que toutes les tables ne fondent sous les papilles conquises.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA GRAPPE D OR- STE DE RESTAURATION DE RICQUWIHR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Plats excellents
La déco est hyper atypique
Bref foncez
Super moment
Mention spéciale aux serveuses qui ont étaient hyper gentilles avec notre bébé (petit jouet et menu adapté, délicieux lui aussi)