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Une belle adresse que ce restaurant : les trois salles à l'ambiance moderne sont un cadre parfait pour goûter à la cuisine du chef, Samuel Poupier ; une cuisine fine et créative, revisitant les traditions locales avec des menus renouvelés tous les deux mois. Laissez vos papilles succomber à un tartare de crevettes et ananas sauce soja et salade radis noirs, poursuivez avec un magret de canard et son embeurré de choux sauce pain d'épices, et pour finir avec délicatesse Comme un vacherin citron et sa crème au thym. Et se délecter de ces saveurs sur la terrasse, c'est encore mieux ! Une très bonne adresse et un coup de cœur du Petit Futé !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AUBERGE DU CLEON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Victime du succès des restaurants que j'apprécie à Chablis, je suis "tombée" sur cette adresse.
Quelle belle surprise !
Nous avons aimé tant la cuisine que le service (agréable, discret, efficace).
Dans un modeste environnement de "restau routier", nous avons été d'autant plus agréablement étonnés par la qualité de votre prestation. et en plus avec une excellent rapport qualité prix.
Autour d'une table ronde, facilitant les échanges, suffisamment espacée des autres clients, nous avons pu apprécié tant visuellement que gustativement notre déjeuner. La présentation, la qualité des mets et la vaisselle sont de haut niveau. (juste une petite remarque sur la verrine apéritive qui était pour autant très bonne).
Merci pour ce délicieux moment passé dans votre établissement que je recommande !