MOULIN DES RUATS * * *
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Belle demeure au charme classique proposant des chambres et une suite à la déco soignée.
Ce moulin du XVIIIe siècle, repris depuis 2021 par Cloé et David Landriot, est une belle demeure au charme raffiné. Les chambres, à la déco soignée, donnent côté jardin ou côté rivière, et certaines disposent de leur terrasse. Vous aimerez prendre un verre au bar ou flâner dans le jardin où coule le Cousin. Mais l'établissement est également un excellent restaurant (panoramique, qui plus est !) qui propose une très belle cuisine du terroir. Et un comptoir à gâteaux à partir de 14 h, pour un Tea Time au bord de l'eau. Un lieu hors du temps, bucolique et romantique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MOULIN DES RUATS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous sommes en Bourgogne, quel sacrilège !
Grands regrets de n’avoir pas retrouvé la carte et la cuisine des anciens propriétaires qui nous ont ravis pendant 15 ans : pas d’œufs en meurette, ni truite au bleu et pour cause il n’y a plus de truites dans le vivier …
Les temps changent dommage.
Il serait bon d’annoncer avant que la cuisine n’est pas traditionnelle comme indiquée sur le site mais traditionnelle revisitée et très différente de celle appréciée par les anciens clients. Le jambon persillé en entrée n’a absolument plus rien à voir avec celui servi traditionnellement en Bourgogne, ici c’est un dôme de carottes en gelée où l’on cherche les petits morceaux de jambon. Dommage, nous l’avons signalé poliment mais en réponse nous avons eu un cours sur la rénovation de l’établissement, la mise au normes, la faillite des anciens propriétaires. Nous ne venions pas pour cela.
Et ça nous a un peu coupé l’appétit.
Bilan cadre très bien, cuisine décalée, chablis en apéritif très bons, vin d’Irançy bon.
Nous pensons qu’avec un cadre pareil on peut vraiment améliorer la prestation culinaire en restant simple, traditionnel et compétent.
Chambre très agréable
Dîner très bon avec un soin dans la présentation et dans l'originalité
L'offre demi-pension + petit déjeuner est très attractive
Un très bon moment
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Questions fréquentes :
Le personnel est incroyable de sympathie.
Un serveur souriant, à l'écoute et avec de l'humour.
A refaire