LE POIRIER AU LOUP

Un restaurant « concept » à Avallon qui a reçu le prix 2018 du Développement durable pour les hôtels-restaurants. Le Poirier au Loup est un « Rest-ô-livre », un lieu unique où vous mangez au cœur d'une librairie à table avec tous les convives. Les livres côtoient les bons petits plats, nourriture de l'âme et du corps. On vient ici pour manger, pour lire, flâner, partager… Il y a aussi les cafés tricot certains lundis à 15h (vérifier sur le site). Le Poirier au Loup possède une ambiance toute particulière : c’est la convivialité qui prime, on vous accueille comme à la maison. Hélène saura vous mettre à l'aise et vous expliquer son Rest-ô-livre et sa cuisine. Tout est bio, tout est local. Un menu unique comme celui de la rentrée 2019 qui était une chandeleur : une bonne galette de sarrasin avec farine bio, jambon de Nitry et fromage de la Pierre-qui-Vire, suivie d'une crêpe sucrées à votre façon. On a craqué pour la confiture de lait tout juste sortie du feu ! On a fait sauter les crêpes en cuisine et dégusté aussi brioche, pain d'épice et pain frais du jour. Joli moment gourmand, une adresse e à découvrir et où se laisser surprendre !