LE JARDIN GOURMAND

Ne jamais s emballer trop vite ... nous y sommes allés plein d enthousiasme et sommes rentrés plein de désillusions...
Des plats très (trop) compliqués où les aromes se mélangent pour finir ... par se perdre.
Un accord mets/vins à proscrire ... si le choix des vins peut parfois sembler douteux, la quantité offerte ne fait par contre aucun doute... une enfumerie ... 27€ pour 3 verres de 10 cl max ... autant s abstenir !
Pour terminer, un petit mot sur le maître des lieux. Fiers d avoir appris sa leçon par cœur qu il a décidé d en faire profiter toute l assemblée à chaque fois qu il présente la carte à une table ... dieu merci le restaurant n a pas 40 tables ...
Bref, ça à le prix d un etoilé, mais ni le goût, ni la discrétion.
S abstenir

Une soirée qui débute dans le jardin pour un apéritif où l'on prend son temps pour déguster les amuses bouches. Puis un repas aux saveurs incroyables. Et des vins.... un dîner en amoureux magique, seule l'addition est un peu trop salée. Un très beau moment

J'en reste bouche bée, les superlatifs me manquent. Cadre contemporain très agréable, personnel discret. Un magicien aux fourneaux, un conteur d'histoires gastronomiques en salle, vous surprendront puis vous enchanterons ! Laissez-vous aller, ils vous transporteront dans leur Passion.
Les tarifs peuvent surprendre au premier abord, mais je vous promets que vous en aurez bien plus que pour votre argent, vous en garderez forcement le souvenir ...

Entièrement d'accord avec le dernier commentaire. Cette adresse est tout simplement fabuleuse. Un petit paradis pour épicuriens. De plus Pierre et Olivier sont avenants, aimables, attentionnés et professionnels. Franchement, je ne comprends pas que les pseudos critiques n'y aient jamais mis leur museau ni quelque étoile que ce soit... Ici, au moins, on sait reconnaître la vraie valeur des gens.

Non seulement d'être réputée, cette adresse est sans doute la plus épicurienne qui soit sur Auxerre. Non seulement de nous régaler, Pierre Boussereau, le chef, nous invite à voyager à chaque repas. Voyage au pays des saveurs, des senteurs mais aussi des produits. Une fusion maîtrisée entre cuisine contemporaine et cuisine traditionnelle, la carte de ce Jardin pas comme les autres mérite à coup sûr qu'on s'y arrête. En salle, Olivier, le maître des lieux participe activement mais avec élégance à ce que chaque repas soit un moment de fête, un moment de rêve, un moment unique... A noter, pour les fanas : une très belle sélection de vins et, s'il vous plait, plus de 30 whiskies pour bien commencer les festivités.