L'avis du Petit Futé sur LE JARDIN GOURMAND

Lové dans une maison bourgeoise aux portes du centre-ville, Le Jardin Gourmand est un haut lieu gastronomique, une institution dont la réputation dépasse de loin nos frontières. Aux commandes, Pierre Boussereau et Olivier Laplaine. Tout à leurs produits et à la présentation de leurs plats qu’ils comparent à des tableaux, ces deux chefs n’en restent pas moins attachés à leurs racines bourguignonnes, aux viandes fermières du Morvan, aux fromages régionaux, et bien évidemment aux vins de Bourgogne. Mieux qu'un bon moment, voilà le cadre d'une expérience inoubliable !
Informations et horaires sur LE JARDIN GOURMAND
Maître Restaurateur. Ouvert du mercredi au samedi de 19h30 à 21h ; le week-end de 12h à 13h30. Fermeture lundi, mardi et dimanche. Réservation recommandée. Menus de 74 € à 145 € (menu Dégustation à 139 € servi à l'ensemble des convives. (sur réservation)). Carte : 120 € environ. Accueil des groupes. Terrasse.
Avis des membres sur LE JARDIN GOURMAND


Les tarifs peuvent surprendre au premier abord, mais je vous promets que vous en aurez bien plus que pour votre argent, vous en garderez forcement le souvenir ...


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Des plats très (trop) compliqués où les aromes se mélangent pour finir ... par se perdre.
Un accord mets/vins à proscrire ... si le choix des vins peut parfois sembler douteux, la quantité offerte ne fait par contre aucun doute... une enfumerie ... 27€ pour 3 verres de 10 cl max ... autant s abstenir !
Pour terminer, un petit mot sur le maître des lieux. Fiers d avoir appris sa leçon par cœur qu il a décidé d en faire profiter toute l assemblée à chaque fois qu il présente la carte à une table ... dieu merci le restaurant n a pas 40 tables ...
Bref, ça à le prix d un etoilé, mais ni le goût, ni la discrétion.
S abstenir