Retour à la fiche établissement L'ASPERULE

Avis des membres sur L'ASPERULE

4.5/5

42 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Toms G.

Visité en mai 2023

Une très belle table, une belle carte de flacons et des plats aux TOP
je recommande

Eyssartier D.

Visité en mai 2023

Très bon restaurant bien acceuilli attention il y le me me à Dijon ne pas ce trompé à la réservation

Christophe P.

Visité en mai 2023

Excellente expérience gastronomique ! Les saveurs et les cuisons sont parfaitement maîtrisées. Cette belle proposition mériterait d’être pouvoir appréciée dans une salle moins bruyante. Un traitement acoustique devrait être envisagée.

Alain H.

Visité en avril 2023

Excellent restaurant! Très petit (20 couverts sur la soirée) l’Asperule pétille de talent. Le personnel est professionnel et attentif. Les plats sont sublimes des mises en bouche au dessert. Cuisine originale, délicate et savoureuse avec bons accords de vin. On recommande chaudement!

Vanessa M.

Visité en avril 2023

Un restaurant à tester oui ou oui en visitant Auxerre

Fi F.

Visité en avril 2023

Service de réservation sans réponse, pas de réponse, et sur place le serveur était plus que désagréable.

Yves W.

Visité en avril 2023

Fantastique restaurant dont j'ai beaucoup de mal à comprendre qu'il ait perdu son étoile Michelin. La qualité des produits, l'inventivité, la maîtrise technique, l'énorme palette de saveurs, la pertinence de la sélection de vins, le cadre, tout en sobriété concourent à faire de cette adresse un arrêt obligatoire dans l'Yonne.
Le rapport qualité prix est époustouflant.
Merci encore pour une fort belle soirée !

JM d.

Visité en avril 2023

Des saveurs exceptionnelles. ????

alexandra f.

Visité en mars 2023

Bravo d’avoir osé.
excellent ( carré de cochon exceptionnel/ dessert de patates douce à tomber) service top, soyez surpris et osez à votre tour passer les portes de ce restau. Merci à l’équipe pour ce moment.

fute_267606

Visité en mai 2019

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Succulent et raffiné

Sobriété du cadre, raffinement des mets, efficacité du service, excellent rapport qualité-prix.
Tres belle adresse.
Françoise vautier

bijou54bg

Visité en mars 2019

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Délicieux repas

Nous y sommes allés sur recommandation et nous n'avons pas regretté même si au départ, la devanture et la sobriété des lieux peuvent sembler austères. Un régal dans l'assiette, des couleurs, un service impeccable et un prix attractif.

JeanNo89

Visité en avril 2016

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Nous avons choisi ce restaurant pour un repas d'anniversaire, ayant déjà entendu des échos favorables à son sujet. Le repas dégustation ne se servant que le soir nous avons opté pour le menu à 31 € et nous sommes régalés, autant par le goût des mets que par la vue de la présentation des assiettes. Le cadre est dépouillé, pour ne pas dire spartiate, mais le vrai régal est dans l'assiette : confit de canard dans une feuille de brick et coiffé d'une escalope de foie gras poêlé en entrée (les légumes tout juste cuits étaient aussi excellents) et l'agneau confit aux épices étaient succulents. Une très belle adresse reconnue et ceci tout à fait avec raison.