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Pour qui aime la cuisine orientale, Le Pacha fait partie des tables incontournables à Auxerre, et ce depuis de longues années. Une valeur sûre. A la carte de ce restaurant, des spécialités turques. Ainsi, le jour de notre venue, au menu classique on a aimé le Sigara Böregi (des feuilletés de fromage roulés aux fines herbes) qu'on a fait suivre par un Iskender Diner Kepab (une côte de veau rôtie en lamelles à la sauce blanche) pour finir par un fromage blanc au Pekmex (du jus de raisin réduit à l'huile de sésame). Simple, mais très efficace. Et sacrément dépaysant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE PACHA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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