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Gilg, pâtisserie artisanale à Ribeauvillé depuis 1936 : entremets, kougelhopfs salés, glaces, wraps et chocolats d'exception.
Chez les Gilg, la gourmandise est une affaire de famille… et cela depuis 1936 ! Dans leur pâtisserie chic et vitaminée de Ribeauvillé, Thierry et Sandra, petits-enfants passionnés, mixent héritage et audace. Lustre Zeppelin design, moules anciens relookés en or et douceurs stylées cohabitent en toute harmonie. Ici, rien n'est laissé au hasard : chocolats grands crus, lait d'exception, fruits locaux… Le résultat ? Des entremets individuels ou à partager de haute couture, des glaces renversantes, des wraps malins, et un kougelhopf salé qui fait danser les papilles.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur PÂTISSERIE GILG
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
J’ai pris « la fraise » et « la noisette » avec fines coques chocolat blanc et inserts, un type de pâtisserie que l’on connais bien maintenant mais mon Dieu quelle douceur ???? même la noisette ! J’avais peur que ce soit trop sucré mais pas du tout, l’équilibre est parfait ! Et la fraise n’en parlons même pas c’était le nirvâna… Gilg confirme son excellence ! Je dois vraiment y aller plus souvent !