HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC

03.89.73.61.38
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Plaque millesim 2018

Sur les hauteurs de Ribeauvillé, cet établissement allie charme et convivialité. Il comprend 19 chambres, un salon avec billard, un espace spa/sauna et un sympathique restaurant où il fait bon s'attabler en salle ou en terrasse. Le chef cultive la tradition au fil des saisons avec un zeste de modernité ! Raviolis frais aux cèpes, filet de sandre sur choucroute, cuisse de poulet au riesling, entrecôte de boeuf au poivre du Kerala, profiteroles de Paris-Brest sur miroir de sauce vanillée : au fil des mois, les plats servis au Cheval Blanc sont toujours délicieux et généreusement servis ! Ces agapes se savourent dans un décor typiquement alsacien égayé de reproductions de Hansi.

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Adresse et contacts :
HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC

122, Grand'Rue
68150 Ribeauvillé
France
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Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC

Note générale : 3.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
4/5
succulent!! c'est un restaurant qu'il ne faut surtout pas rater!! carte originale!
Avis déposé le 17/11/2010
3/5
très bon repas bien accueillis beau cadre ribeauvillé
Avis déposé le 24/01/2010
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