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Avis HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC Ribeauvillé

Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC

4.1/5
63 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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ClaudioCaballo
ClaudioCaballo
Visité en juin 2025
Sehr gemütliches Hotel mit gutem Restaurant. Sehr sauber und sehr nettes Personal. Wir kommen gerne wieder. Die Lage ist ein Traum. Wanderung zu den Burgen direkt ab dem Hotel möglich.
Claude W.
Claude W.
Visité en juin 2025
Professionelle Abwicklung der Reservierung, sehr freundliches Personal, gutes Preis-Leistungsverhältnis, Zimmer sauber, gutes Restaurant mit ambitionierter Küche, gerne kommen wir wieder. Ribeauvillé ist ein sehr schönes Örtchen mit guter Gastronomie und netten kleinen Läden. Die Umgebung mit den Burgen ist beeindruckend.
Wanderer56046683308
Wanderer56046683308
Visité en juin 2025
Séjour improvisé en Alsace. Nous choisissons l'hôtel du cheval blanc. Accueil très chaleureux de Sandrine, bienveillante, souriante, aux petits soins pour nous. Nous avons rarement rencontré une professionnelle aussi humaine et sympathique. Hôtel de très bonne qualité avec de multiples prestations gratuites dont le jacuzzi et le sauna. Petit-déjeuner très copieux pour les gourmands. Nous revievdrons avec plaisir et le recommandons vivement.Seul petit bémol la salle de bain, notamment la douche qui est en fait une baignoire.Cela dit, cela n’a en rien gâché notre expérience très positive.
Bine F.
Bine F.
Visité en juin 2025
Das Hotel ist nicht so beschrieben, Parkplätze sind nicht am Hotel. Sehr umständlich mit dem Auto dorthin zu kommen. Man muss außerhalb parken . Zimmer sehr einfach und Preis Leistung leider nicht ganz gerechtfertigt. Aber liebes Personal und tolles Essen . Die Lage ist ebenfalls gut .
Mister B.
Mister B.
Visité en mai 2025
Lors d'une charmante visite à Ribeauvillé, après une agréable randonnée à travers les rues pittoresques, une pause fraîcheur bien méritée s'imposait. Notre choix s'est naturellement tourné vers un élégant Gewurztraminer vieilles vignes, et cette décision s'est avérée des plus judicieuses. Installés sur la terrasse accueillante, nous avons savouré pleinement ce moment de détente, bercés par l'atmosphère paisible du lieu.

EDIT : Correction du nom de la commune :)
Beat v.
Beat v.
Visité en mai 2025
Wir waren für eine Nacht und ein Abendessen im Hotel. Alles war sehr gut. Preis Leistung perfekt und der Service sehr nett.
Vinc D.
Vinc D.
Visité en avril 2025
La carte des bières est affichée sur le mur mais pas moyen de juste boire une bière. Il faut uniquement s'asseoir pour manger. Pourtant le restaurant est vide et il est 11 heures.
Max L.
Max L.
Visité en avril 2025
Emplacement idéal, très calme, très bonne table,
Melanie M.
Melanie M.
Visité en avril 2025
Hotel sehr sauber, die Lage sehr gut. Leider war das Service-personal bei der Ankunft und währed unserem Aufenthalt sehr unfreundlich!!!
Helena P.
Helena P.
Visité en avril 2025
This restaurant left a truly wonderful impression on us. The staff were very friendly, and we enjoyed our meal outside with a beautiful backdrop.

We ordered the lunch set menu with a Starters+ Main courses (€45). 6 Snails in Garlic Butter were absolutely delicious. I soaked up all the sauce with the bread and ate it all.. Turbot Steam White, Risotto with Truffle Oil was also really good. The fish was incredibly tender with no fishy smell at all. The risotto sauce was a bit salty for my taste, but overall, the risotto was good.

Homemade duck liver and the Beef filet, both of which were very satisfying. Just a heads-up: some dishes on the set menu come with an extra charge (+€6 / +€8), so it's worth checking the details before ordering.
We loved the Louis Sipp Riesling so much that we visited the Louis Sipp winery afterward and bought several bottles. We also looked for Gustave Lorentz Riesling in several shops, but unfortunately couldn’t find it..
We had a delicious meal in beautiful Ribeauvillé and came away with such wonderful memories.
J. A.
J. A.
Visité en avril 2025
Sympathie et mets délicieux, coup de cœur pour les bouchées à la reine, typiques d’Alsace!
Ans K.
Ans K.
Visité en avril 2025
Een restaurant in wat hoger segment, smaakvol en voortreffelijk eten. Maar vooral: wát een heerlijke wijnen! Ik had Riesling GC, zalig.
Er stonden niet zó veel vegetarische producten op het menu.
Verder heb je een geweldige avond.
C M.
C M.
Visité en avril 2025
Excellent repas pour l'anniversaire de mon conjoint. Une cuisine à recommander, un cadre agréable, de bons vins et merci pour la délicate attention au moment du dessert.
Tout était parfait, ça donne envie de revenir.
Emeline J.
Emeline J.
Visité en avril 2025
Le restaurant excellent. Je vous le recommande. Je note pas l'hôtel car nous étions juste au restaurant.
Véronique V.
Véronique V.
Visité en février 2025
Très belle découverte
Propreté irréprochable, chambre magnifique décorée avec goût
De nombreuses petites attentions
Peignoirs et eau à disposition
Nombreux rangements et calme absolu en plein cœur de Ribeauvillé
Merci pour votre accueil chaleureux
À recommander, les yeux fermés
pat m.
pat m.
Visité en février 2025
Nous avons voulu profiter de l offre de Saint Valentin suite à une promo mais pour un prix quand même conséquent. La chambre standard, rien de spécial à redire. Le spa et le sauna étaient bien appréciés. Le restaurant est à fuir … le menu spécial de la saint Valentin a été une catastrophe … un risotto de saint Jacques croquant et mal snackées … un râpé de pomme de terre limite inmangeable, plein de sel, et une montagne de sucre immonde en dessert impossible à manger. Le serveur était très sympathique. Le lendemain, une jeune fille nous a pris en charge pour la note, aucune compréhension, ni geste commercial, aucune compassion, aucune excuse rien … attendait juste d être payé pour nous raccompagner et vite fermer la porte à clé derrière nous … nous ne recommandons pas cet établissement, à éviter pour notre part. J en profite également pour rajouter au vu de la réponse de la direction qui ne se remet absolument pas en question que nous n avons rien dit par politesse car quand nous avons manifesté notre mécontentement nous n avons eu aucune réponse. Les assiettes n étaient pas vides, c est une honte de parler comme vous le faites. Si vous ne supportez pas la critique, faites simplement votre métier, calmez votre ego surdimensionné et vous n aurez pas ce genre de retour.
Christophe P.
Christophe P.
Visité en février 2025
Nous avons réservé une table pour deux personnes via une plate-forme / carte cadeau et première bonne nouvelle, le personnel nous a accueilli par notre nom. Cela semble anodin, mais certains restaurateurs s'inscrivent dans ce type de programme juste pour se faire connaître mais refusent ensuite le règlement de ladite plate-forme... ce qui n'est pas le cas de La Table du cheval blanc.
Sur la prestation : nous nous sommes régalés, le service était top (félicitations pour le professionnalisme de Dorian qui assurait le service).
Comme j'ai pu lui dire, toutes les étoiles ont été cochées !
Ci-joint quelques photos qui parlent mieux que les mots.
CP.
4057Basel
4057Basel
Visité en janvier 2025
Das Zimmer war schön und sauber. Auf dem Dach gibt es einen tollen Whirlpool, besonders im Winter ein besonderes Erlebnis. Die Angestellten waren sehr freundlich und kompetent. |Sehr empfehlenswert, auch für Familien geeignet.|Das Frühstücksbuffet lässt sich sehen.
Lisa R.
Lisa R.
Visité en janvier 2025
Thank you so much for your kindness. We had a dead battery and got our battery jump started to make our schedule on time. Would stay again and highly recommend as a place to stay. You have a special place in my heart!
Michel W.
Michel W.
Visité en janvier 2025
Un établissement à recommander. Très bon repas,personnel souriant, service impeccable. Chambre propre. On a passé une superbe soirée de Nouvel an
David D.
David D.
Visité en décembre 2024
Super resto , une belle carte , une bonne soirée.
Je recommande
Björn L.
Björn L.
Visité en décembre 2024
The hotel comes with nice rooms, mini bar and a Spa area. There is a sauna and whirlpool. You will like it. As the rooms are in those historic buildings, it's a bit noicy but still OK. The restaurant serves typical local dishes along with a good wine list.
Bernard I.
Bernard I.
Visité en décembre 2024
Service et cuisine au top ????????
JACOB T.
JACOB T.
Visité en décembre 2024
Il faut croire que le cadre représente 75% du prix du repas.
Franchement, prenez un sandwich et mangez le dehors sur un banc, vous profiterez du cadre et ce sera certainement meilleur et beaucoup moins cher
Rafael P.
Rafael P.
Visité en décembre 2024
hotel limpo bem localizado, faltou elevador infelizmente.....
otilia D.
otilia D.
Visité en janvier 2024
Extrêmement décevant..... un grand crème à prix d'or pour avoir ça.... ce n'est pas ce qu'on attend dans ce genre d'établissement. En comparaison on vient de me servir cela dans un bar de quartier au fond d'un port et pour la moitié du prix
HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC
HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC Responsable
15/12/2023 à 08:42
Madame, si ce n’était pas ce que vous vouliez, vous auriez tout simplement dû demander de vous le changer. Et vous seriez parti avec un bonne impression.
Christine S.
Christine S.
Visité en janvier 2024
Hotel et restaurant au top à tout point de vue
Restauration, service, personnel très serviable qui connaît son métier, rien à redire sur led charmantes chambres
Nous avons passé un très bon réveillon de nouvel An
Le menu était délicieux
HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC
HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC Responsable
05/01/2024 à 16:42
Nos sincères remerciements ????????
Olivier P.
Olivier P.
Visité en janvier 2024
Excellent accueil par une femme et un homme qui ont géré avec efficacité la salle quasiment pleine. Tout en gardant sourire et bonne humeur, bravo le service compte énormément !!

Côté cuisine, je dirais que les prix sont élevés pour le type de plats servis, probablement lié au côté hyper touristique de cette ville.
Côté gustatif c’est bon mais sans plus.
HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC
HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC Responsable
04/01/2024 à 23:17
Merci
David F.
David F.
Visité en décembre 2023
Nous étions sur place aujourd'hui et avons été chaleureusement accueillis. Le personnel de service parle français et anglais.
Bien que la cuisine soit presque fermée, nous avons pu commander quelque chose.

Nous recommandons vivement les raviolis aux truffes !
BREDEL J.
BREDEL J.
Visité en décembre 2023
Un repas au top, savoureux ! Félicitations au chef ! Présentation des plats ????. Service ????... Restaurant à recommander sans hésitation. Excellente année 2024 à toute l équipe.
HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC
HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC Responsable
04/01/2024 à 23:18
Sincères remerciements. Très belle année à vous aussi
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