Résultats Domaine viticole à Pfaffenheim

DOMAINE PIERRE FRICK

Domaine
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Fermé

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5, rue Baer, 68250Pfaffenheim, France Voir sur la carte
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2025
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2025

Domaine Pierre Frick à Pfaffenheim : vins bio et biodynamiques d'Alsace, sans sulfites ajoutés, Grands Crus, Sylvaner d'exception

Converti de longue date en agriculture biologique (1970) et en biodynamie (Demeter,1981), ce domaine est estampillé d’une étoile par le Guide des meilleurs vins de France 2021 ! Une précieuse reconnaissance du travail fourni par Jean-Pierre Frick, pionnier des vins sans sulfites ajoutés. Salués pour leur caractère hors académisme, ces excellents crus sont déclinés dans la gamme « Purs Vins - Zéro Sulfite Ajouté ». À déguster lors de votre visite, le Pinot Gris 2018 Macération à la surprenante robe couleur griotte et aux subtils arômes de groseille et de grenade !

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Avis des membres sur DOMAINE PIERRE FRICK

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Vlad S.
Vlad S.
Visité en novembre 2024
I recently had the pleasure of meeting Mr. and Mrs. Frick at Brutes Salon, and their passion for winemaking was absolutely inspiring. They took the time to explain each vintage, sharing insights into their meticulous processes. You could feel their deep love for their craft in every word. True pioneers of the natural wine movement, they spoke humbly of others in the region who joined them in this journey. Unbelievable wines, unforgettable people.
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Andrea A.
Andrea A.
Visité en août 2024
Proprietario (Pierre) veramente ospitale e disponibile. Ottima degustazione dei suoi vini macerati: bellissima esperienza
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Stefan A.
Stefan A.
Visité en juillet 2024
Superb! Super friendly, Pierre him self came and had the testing for us. On top of that great wine and a must for everyone who wants to get great natural wine.
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amir k.
amir k.
Visité en juin 2024
Moment de partage et de lien humain , grandiose dégustation de vieux millésimes, dont un mémorable 1988 Riesling
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Gabriele P.
Gabriele P.
Visité en novembre 2023
Rispetto. È la parola adatta a questo grande uomo e la sua affascinante produzione. Rispetto per il terreno (il primo fattore del successo) rispetto per la scelta e la cura del vitigno (biologico, biodinamico, naturale) in tutte le sue accezioni. Rispetto per il consumatore, solforosa praticamente inesistente in oltre il 90 % dei vini, frutto del solo (solo?) accompagnamento dell'uomo nella trasformazione dell'uva in quel nettare emozionale che sono i suoi vini. I fantastici quattro (e non solo) qui hanno delle sfumature e delle evoluzioni imprevedibili, vini non per tutti ma che tutti dovrebbero provare per scoprirne il fascino. Vini che dopo 6 giorni dall'apertura sono ancora vivi, trasformisti, intriganti. Non abbiamo trovato ciò che cercavamo ma molto di più... E come dice Monsier Pierre... "C'est la vie"!
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Questions fréquentes :

DOMAINE PIERRE FRICK compte 7 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de DOMAINE PIERRE FRICK en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur DOMAINE PIERRE FRICK

DOMAINE PIERRE FRICK se situe au 5, rue Baer , 68250 Pfaffenheim

Lundi
14:00 - 18:00
Mardi
14:00 - 18:00
Mercredi
Fermé
Jeudi
14:00 - 18:00
Vendredi
14:00 - 18:00
Samedi
09:00 - 17:00
Dimanche
Fermé

Pfaffenheim (68250)

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