DOMAINE FLEISCHER
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Le domaine de la famille Fleischer propose une collection de bons vins issus des sept cépages alsaciens plantés sur plusieurs parcelles, dont le Grand Cru Steinert et le lieu dit Breitling sur la commune de Steinbach. Le domaine vinifie des cuvées particulières en fûts de chêne, des Vendanges Tardives et des Sélection de Grains Nobles. Il distille aussi des eaux-de-vie et des liqueurs. À déguster lors de votre visite : muscat Cuvée Barbara 2015 (une merveille avec des asperges printanières), Pinot gris Cuvée « B » Sigille Confrérie Saint-Étienne 2015, Gewurztraminer Breitling 2017 (parfait avec des plats épicés). Si vous souhaitez prolonger le plaisir de la dégustation sans vous soucier de prendre le volant, sachez que la famille Fleischer dispose de 3 gîtes pour 2 à 5 personnes.
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