DOMAINE BERNARD WALTER ET FILS

Dans la famille Walter, la passion du vin se transmet de père en fils depuis plus de quatre générations ! Ce domaine produit tous les cépages alsaciens sur un domaine de 13 ha, notamment sur le Grand Cru Steinert et le 1^er Cru Côte de Rouffach. Dans certaines parcelles, la plantation de géraniums sauvages, pissenlits, trèfles, pâturins, ray-grass et autres amarantes agrémente la complexité des différents cépages. La vinification s'effectue dans des foudres en chêne qui ont, pour certains, plus de cent ans ! Avec un peu de chance vous pourrez assister au sabrage du crémant dans la cour du domaine... C'est le lieu idéal pour faire une halte en camping-car tant le cadre est bucolique et conseil futé, la nuit sera offerte si vous achetez du vin !