Quels sont les horaires de FERME DES PETITES BOISNES ?

Les horaires de FERME DES PETITES BOISNES sont : Lundi : Fermé , Mardi : 09:00-12:30 / 14:00-18:00 , Mercredi : 09:00-12:30 / 14:00-18:00 , Jeudi : 09:00-12:30 / 14:00-18:00 , Vendredi : 09:00-12:30 / 14:00-18:00 , Samedi : 09:00-12:30 / , Dimanche : Fermé

Résultats Producteur local à Valence-en-Poitou

FERME DES PETITES BOISNES

Producteur

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Fermé - Ouvre à 09h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement

4, place Pierre et Marie Curie, Couhé, 86700Valence-En-Poitou, France

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06.79.66.92.95

2024

Recommandé

• 2024

Producteurs de porcs depuis plusieurs générations, Delphine et Jérôme Barrouillet se sont lancés dans la transformation de leur produit. C’est à Couhé, tout près de leur ferme, qu’ils ont installé leur atelier-boutique. Amateurs de cochonnailles, courez-y ! Les salaisons y sont délicieuses. Il faut dire que le couple s’est formé à Aurillac. Plats préparés, charcuterie sans additifs, rillons, farci poitevin, saucisses, tout est fait maison. D'autres productions du coin sont proposées.

Horaires d'ouverture

Lundi

Fermé

Mardi

09:00 - 12:30 et 14:00 - 18:00

Mercredi

09:00 - 12:30 et 14:00 - 18:00

Jeudi

09:00 - 12:30 et 14:00 - 18:00

Vendredi

09:00 - 12:30 et 14:00 - 18:00

Samedi

09:00 - 12:30

Dimanche

Fermé

A propos de "FERME DES PETITES BOISNES"
Informations complémentaires

Informations et horaires sur FERME DES PETITES BOISNES

Ouvert du mardi au vendredi de 9h à 12h30 et de 15h à 19h ; le samedi de 9h à 12h30. Fermeture à 18h d’octobre à fin avril. Samedi matin : marché Notre-Dame à Poitiers.

Message du propriétaire

Suite à une reconversion, en 2003, Delphine rejoint l'entreprise de son père, Daniel Gargouil, qui lui même avait succédé à ses parents, Marcel et Madeleine Gargouil, et à ses grands-parents, Alcide et Berthe. Puis son mari, Jérôme, la rejoint en 2008 après des études en élevage porcin.

A partir de 2O1O, lorsque nous organisons des Cochonnailles à la ferme et que nous partageons des moments uniques entre amis, ou en famille, que naît le projet de transformation de notre matière première.

Nos recettes traditionnelles familiales qui nous régalaient déjà depuis toujours faisant l'unanimité, et passionnés par notre métier, nous avons décidé de nous lancer afin de vous les faire découvrir en vente directe.

Jérôme se passionne alors pour les produits secs, saucissons, saucisses sèches et autres noix de jambon, peu développés dans notre Poitou, et qui font revivre ses origines basques !

Et comme l'élaboration d'un bon saucisson ne s'improvise pas, nous nous sommes investis tous les deux dans une formation, à Aurillac dans le Cantal, berceau ancestral des célèbres charcuteries auvergnates.