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Avis HÔTEL-RESTAURANT DU FAUDÉ Lapoutroie
Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT DU FAUDÉ
4.5/5
57 avis
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
HÔTEL-RESTAURANT DU FAUDÉ * *
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Rien n à dire.
Vous serez très bien reçu.
Chambres tous conforts
Le personnel, que ce soit l'accueil, le restaurant, l'hôtel toujours à l'écoute, serviable, chaleureux, prêt à rendre service.
Quant au restaurant, plats raffinés, parfaits.
Nous recommandons et après ce court séjour de 4 jours en Décembre, nous regardons déjà quand revenir
Si presenta come un ristorante raffinato, ma l’arredamento non corrisponde, a parer mio, all’immagine che si vuole dare, alcuni dettagli stonano leggermente.
Il pesce era molto buono, ma riguardo al pollo ( le coq) risultava come un normalissimo pollo al forno, anche insipido. È da rivedere, perché non presenta niente di unico, anzi sapeva di poco.
I dolci io aggiungerei solo una descrizione dei componenti.
Il personale abbastanza cordiali avendo compreso che siamo stranieri.
Toute l'équipe du Faudé vous remercie de l'intérêt que vous portez à notre établissement ainsi que pour la note que vous nous avez attribué.
Au plaisir de vous revoir chez nous.
Bien cordialement.
Personnel très sympathique et agréable
Accueil, sourire, disponibilité tout est fait pour la réussite du séjour.
Cuisine excellente, un régal pour les yeux et pour les papilles.
Hôtel et restaurant à recommander fortement !
Goed verzorgd buffet ontbijt
Le restaurant, nous y avons divinement bien dîné, personnel souriant aux petits soins aussi. Juste on aurait aimé voir le chef faire un tour en salle en fin de service, c est l associé de l affaire.
Nous recommandons ++++
Nous avons découvert ce restaurant par hasard au cours d'une promenade avec des amis. Nous n'avons pas séjourné à l'hôtel.
Et ce fut la bonne surprise, le menu du jour était parfait: la belle tranche de terrinette concoctée par le chef, posée sur son lit de salade avec une vinaigrette délicieuse composée de 14 ingrédients différents( j'ai demandé au chef) suivie par une nage de poisson aux petits légumes vapeurs relevés par une huile au basilic, le dessert un smoothie caramel était de mon point de vue un peu trop sucré mais succulent malgré tout.
Les autres ont pris une truite locale parfaite aussi, idem pour les escargots et la salade vosgienne.
Côté service, on voyait que le personnel était jeune, leurs petites hésitations de débutants ont été gommées par leur gentillesse et leur amabilité.
De plus, le patron connaissant cette difficulté de service, est venu nous parler en nous offrant le digestif et les cafés puis nous avons pu rencontrer le chef tout aussi charmant et compétent dans sa cuisine. Il n'a pas hésité à nous dévoiler les ingrédients contenus dans sa somptueuse vinaigrette ni ceux de son huile au basilic.
Bref, nous avons passé un moment fort agréable dans cette vallée de Munster.
Je recommande vivement.
Merci pour l'intérêt que vous portez au Faudé ainsi que pour votre commentaire très satisfaisant à lire.
Toute l'équipe du Faudé se réjouis de vous accueillir pour un prochain séjour à Lapoutroie.
Bien à vous,
Une porte d'entrée se nettoie ainsi que le clavier d'ordinateur à l'accueil, plus quelques détails qui donnent une impression de pas fini, pas entretenu.....
La restauration :
un magret de canard sec (grillé puis maintenu au four) un café gourmand ? Je pensais que ça n'existe pas dans un restaurant digne de ce nom
Un filet mignon en croûte: sec à la croûte mal cuite et détrempée sur le dessous ! J'ai vu des assiettes mal portionnees, aux extrémités asséchées.
Dommage, car le chef a de bonnes idées, de bons produits mais il faut que ça sorte de la cuisine.
Le service, malgré tout ses efforts, semble dépassé; ils s'efforcaient à être aimables.
Une personne s'est même permis une remarque déplacée sur mon physique.
Bien sûr que l'après covid n'est pas simple pour certains : pour moi, c'est la seule explication.
Service souriant
Toute l'équipe du Faudé vous remercie pour votre commentaire et la note que vous nous avez attribué.
Au plaisir de vous recevoir en terrasse comme à l'intérieur de notre restaurant !
Cordialement,
Merci pour votre note de 5 étoiles ainsi que votre commentaire très satisfaisant !
A très bientôt !
L'équipe du Faudé
Merci pour votre note ainsi que votre commentaire très apprécier par notre équipe !
Merci également de l'intérêt que vous portez à notre établissement.
Au plaisir de vous accueillir au Faudé !
Bien cordialement,
Toute l'équipe du Faudé vous remercie pour cette agréable commentaire ainsi que de l'intérêt que vous portez à notre établissement.
Au plaisir de vous accueillir pour un nouveau séjour à Lapoutroie.
Bien cordialement,
Merci pour votre commentaire constructif pour nous, pourriez vous nous précisez ce qui ne vous à pas convaincu dans notre choucroute afin de nous amélioré ?
Toute l'équipe du Faudé se réjouis de vous revoir à l'une de nos tables.
Bien à vous,