CHÂTEAU DE SAULON
Le château de Saulon, à la fois proche de Dijon et du vignoble, est un lieu de rêve pour l'organisation de son mariage ou lors d'une réception en grandes pompes. Bâtiment de grand standing du XVIIe siècle, bénéficiant à la fois du confort de la modernité et du charme de l'époque. Allée majestueuse qui mène à la cour du château, hôtel 4 étoiles possédant 42 chambres lumineuses. Le jardin à la française de 27 ha, digne des plus beaux palais, permet de profiter d’un cadre magique et bucolique à la fois. Un pavillon au style de grande halle baptisé l’Orangeraie rend les soirées féeriques par son éclairage façon guinguette. Un tapis rouge bordé de chandelles nocturnes couvre le chemin menant au pavillon. Le château dispose ainsi de plusieurs espaces aux ambiances différentes pouvant accueillir de 10 à 140 personnes (assises) pour différentes manifestations, le salon, pouvant servir au vin d'honneur, accueille jusqu'à 250 personnes. Du côté de la table, le chef Benjamin Gaudrillet met sa brigade à la disposition des convives, pour des formules tout compris. Tout est fait et pensé pour que ce jour soit réussi, clés en mains.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHÂTEAU DE SAULON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Seul bémol: le verre de vin servi à la piscine à 11€ mais pour une quantité de l’ordre de l’échantillon (11cl vraiment??)

Nous étions ravis de vous recevoir au Domaine de Saulon !
Les verres servis de vin au bar sont, comme indiqué sur notre carte, de 14cl et calibrés par une machine conservant nos vins. Il n'y a donc pas d'erreur possible sur les quantités cependant, les verres étant gros pour une question d esthétique, on peut avoir l'impression d'avoir peu de vin.
A très bientôt !
Bien sincèrement

Le restaurant de l'hôtel est remarquable.

Nous vous remercions d'avoir choisi notre établissement pour votre séjour en Bourgogne.
Nous sommes ravis de lire que notre Château ainsi que notre restaurant "Deux Rivières" aient été à la hauteur de vos espérances.
Nous vous remercions grandement pour ce précieux commentaire.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau au sein de notre Domaine,
Bien cordialement,
Andreas MILAN
Assistant administratif

Malheureusement, l'hôtel lui-même a été quelque peu rénové avec de nombreuses solutions de fortune et des improvisations structurelles - ce qui est dommage, car il s'agit en fait d'un joli bâtiment avec un parc fantastique et de magnifiques arbres centenaires.
Les prix au bar (17€ pour une coupe de champagne) étaient plutôt élevés et la nourriture dans le restaurant en fait très sympa était en dessous de la moyenne avec un rapport qualité-prix insuffisant - ce qui est également dommage, car on peut s'asseoir à merveille à l'intérieur et à l'extérieur.

Merci d'avoir choisi notre établissement pour votre séjour.
Nous sommes ravis de lire que votre chambre ainsi que les environs de notre Domaine et de notre piscine vous ont plu.
Cependant, nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience dans notre restaurant "Deux Rivières" n'ait pas été à la hauteur de vos attentes.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre Domaine,
Bien à vous,
Andréas MILAN
adjointe administrative

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Questions fréquentes :

Nous vous remercions d'avoir choisi notre établissement pour célébrer un évènement comme le votre !
Nous sommes ravis de lire que vous ayez passé un agréable moment dans notre Château et que notre restaurant "Deux Rivières" ait pu parfaire votre séjour.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau au sein de notre Domaine,
Bien cordialement,
Andreas MILAN
Assistant Administratif