Avis RELAIS DE LA SOURCE Saint-Seine-L'Abbaye

À l'occasion du mariage de mon fils je recommande. Très bonne prestations dans un cadre magnifique, sans oublier des plats dignes d'une bonne table ,nous reviendrons avec grand plaisir, merci aux personnels

Une soirée dans cet endroit et c'etait le bonheur. Le cuisinier s'adapte aux intolérances alimentaires c'est déjà un gros plus, la nourriture est vraiment très bonne. Les serveurs sont vraiment adorables. Le sommelier connait très bien son travail.
Les chambres sont spacieuses.
Ensuite j'ai tenté le massage. J'ai eu la chance de pouvoir avoir un massage adapté (assez fort) pour débloquer mon dos. Et franchement je ne regrette pas. Super massage. Quant au jaccuzi et au sauna. Nickel.
Vraiment un endroit dans lequel je reviendrai. Tout le personnel est adorable. Merci à vous pour ce moment.

Nous avons passé un superbe week-end dans cet hôtel !
Tout était réuni pour un séjour de dernière minute parfait : un accueil chaleureux, une équipe aux petits soins, disponible et souriante du début à la fin.
Nous avons adoré le confort de la chambre, la piscine, l’accès au spa, ainsi que la cuisine, plus que savoureuse.
Un grand merci à toute l’équipe pour ce moment de détente. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Personnel pro et souriant, cuisine excellente, traditionnelle avec une pointe d'originalité bienvenue et maitrisée. Décor de la salle très agréable, sièges confortables. Un restaurant qui mérite d' être visité, pas si loin que ça de Dijon; Je recommande cette table au rapport qualité prix imbattable. Nous reviendrons, c'est une évidence.

Très bonne table service impeccable. À recommander

Hotel heeft over het algemeen een leuke sfeer. Personeel spreekt geen Engels. Kamer was prima, alleen de staat van de badkamer en het terrasje wat er bij ons bij zat waren slecht. Verder was het wel wat gehorig, alles piept en kraakt en andere gasten waren duidelijk te horen. Voor €85 was het prima.

Une très bonne expérience, Bon accueil, personnel agréable, très belle et bonne cuisine originale, entièrement satisfaite

Lieu très agréable, je recommande vivement

Cadre paisible, bonne literie, cour arborée ombragée magnifique pour prendre les repas, personnel très agréable et professionnel, repas succulents, grand choix de vins, bons conseils, nous recommandons vivement cet établissement dans lequel nous avons passé un agréable week-end en famille et entre amis.

Nous y avons déjeuné en octobre 2024 lors d'une sortie moto sans avoir réservé. Nous avons été bien reçu : blousons/casques pris en charge par le personnel, les mets délicieux et raffinés, bon service.
Toutefois, décus lors de notre second passage en juin en ayant réservé notre table en début de service. Les blousons/casques nous ont accompagnés à table !
Nous avons commandé 2 cocktails sans alcool (très bons) mais pas d'amuse-bouches alors que toutes les tables en avaient !
Il y a eu un "méli-mélo" sur le menu du jour où il manquaient beaucoup de plats : entrées et plats principals complètement modifiés !
Les mets sont très bons et biens élaborés, avec beaucoup de raffinement.

Nous avons pris 2 cocktails, pas de chance. Nous n’avons jamais vue les amuse bouches( toutes les tables autour , eux oui). Le menu du jour épuisé, nous étions les premiers ! Relais moto, on vous installe avec veste et casque à table. Déçu par rapport à notre première passage en 2024.

Excellent et magnifique restaurant
Du début jusqu’à à la fin du repas
Du goût,des saveurs ,les papilles en ébullition,des jus réduit à la perfection,UN TRÈS GRAND MERCI ET RESPET POUR LE CHEF ,le meilleur Restaurant que j ai fait ,vraiment une belle surprise et une envie de revenir prochainement une autre saison avec de nouveaux produits

Nous avons passé une excellente soirée au sein de votre établissement ! Félicitations au chef : nous nous sommes régalés de la mise en bouche jusqu’au dessert. Rien à redire ! Je remercie également les serveuses pour leur accueil, ainsi que le barman : le cocktail qu’il nous avait préparé était succulent. Je vous recommande vivement ce restaurant si vous souhaitez découvrir de nouvelles expériences culinaires. Vous ne serez pas déçus !

Nous avons célébré notre mariage au Relais de la Source, car coup de cœur pour ce lieu reposant, intimiste et proche de la nature. Nous avions réservé la salle et les chambres plus de 2 ans avant notre mariage. Le lieu est somptueux et nous avons pu organiser le mariage dont nous avions rêvé !
En revanche, nous sommes déçus par certains points concernant la gestion de l’établissement, qui sont malheureusement venus noircir le tableau. Plusieurs oublis importants de la part de la direction, notamment de nous prévenir que le cottage que nous avions réservé en même temps que les chambres pour loger notre famille n’était plus disponible. Nous avons été informé de manière fortuite à 1 mois seulement du mariage. Alors qu’a priori, il n’était plus disponible depuis le milieu d’année 2024 mais figurait encore dans nos échanges par mails en septembre 2024. De plus, personne n’a jugé bon de nous en parler lors de notre seconde visite sur place en octobre 2024, soit 8 mois avant le mariage. Heureusement, grâce à Célia, une solution a pu être trouvée ! Mais cela a engendré un stress important.
Un oubli également concernant l’option petit-déjeuner qui ne nous a été proposée à aucun moment. Nous pensions donc qu’elle était comprise dans la location des chambres de l’hôtel. Nous avons appris que non le matin même du mariage. À nous de nous débrouiller dans les turbulences des préparatifs…
J’avais pris le temps de mettre à jour l’attribution des chambres à la demande de l’hôtel afin de prévoir le nombre suffisant de lits d’appoint et leur bonne répartition. Au final, à l’arrivée des invités logés sur place, la liste n’avait pas été mise à jour à la réception. Des erreurs d’attribution des chambres, plusieurs personnes attribuées à la même chambre et des lits d’appoint installés alors qu’il n’y en avait pas besoin. Heureusement, tout le monde a pu être installé dans les bonnes chambres grâce aux efforts et à la bonne volonté des employés, qui sont restés très agréables tout le long du séjour.
Enfin, l’ombre la plus sombre du tableau a été le compagnon de la directrice du Relais, qui s’est investi du rôle de vigile pendant toute la soirée. Il nous avait été dit qu’il y aurait de temps en temps des contrôles afin de vérifier qu’il n’y ait pas de nuisances sonores trop importantes. Hélas cela n’a pas été de simples contrôles, mais un réel flicage très intrusif. Des allers-retours incessants devant les portes et baies vitrées de la salle, des remarques très peu aimables envers les invités et les serveurs de notre traiteur (qui faisaient leur travail de manière remarquable), une décision complètement arbitraire de sa part de faire stopper la soirée à 5h du matin. De quel droit ? À aucun moment il n’était mentionné cela sur le contrat de location. La seule erreur qu’on a pu faire c’est de terminer une chenille dansante a l’extérieur de la salle sur la terrasse de la piscine (côté le moins exposé aux nuisances), cela a duré 3 minutes grand maximum : cela nous a valu un rappel à l’ordre immédiat et froid de cet homme qui continuait ses rondes.
Fort heureusement, cela ne nous a pas empêché de profiter de la soirée et n’a pas réussi à la gâcher non plus.
Pour résumer, endroit magnifique, paisible et reposant qui nous a séduit ainsi que nos invités ! Chambres décorées avec goût et confortables ! Dommage que la gestion de l’établissement et le service ne soient pas à la hauteur de ce superbe cadre…

Nous avons passé un très bon moment dans votre établissement,le cadre est sympa et calme,la propreté de la chambre impeccable,le repas 5 services à l'aveugle nous a comblé,des produits de qualité et des saveurs qui ont réveillé nos papilles,un petit déjeuner au top, nous avons profité de l'espace spa avec un massage en duo,et enfin le personnel est très très sympathique et professionnel,et merci pour la photo de l'équipe cuisine avec ce magnifique thon de 25 kgs.je recommande sans problème.

Dernièrement le chef de cuisine a changé, c’est l’adjoint qui aurait repris les rênes.

Pâques 2025
C’est tout aussi bon, définit différemment mais c’est trop juste en quantité. C’est moins recherché.
De plus, il n’y a plus de mignardises entre les plats, très dommage.
La chose incroyable est qu’il n’y a aucun vin en dessous du millésime 2020!
Le service est presque parfait.
J’ai toujours du mal à comprendre comment il est possible qu’après être servi en vin, une ou deux gouttes tombent à côté du verre tout comme la tenue de la bouteille.
Le monsieur est très bien.

Chambre deux lits (twin) réservée depuis quatre mois. Nous sommes arrivés, il n’y avait qu’un seul lit de fait. (ah vous voulez un deuxième lit, on va vous envoyer la femme de ménage ! heureusement que nous sommes arrivés à 17h!)|Il faut dire la veille si on va prendre un petit déjeuner et au quart d’heure près , à quelle heure on va le prendre alors que l’on est en vacances… Dur dur|Enfin nous avons dîné au restaurant, les plats étaient corrects mais vraiment les portions beaucoup trop petites, surtout quand on fait une randonnée en vélo. |Nous étions cinq couples et nous avons été cinq couples bien déçu.

Avis concernant le restaurant.
Les deux mise en bouche (gougères et carpaccio) étaient bonnes, les entrées excellents (oeuf meurette revisité et gambas en gravlax) tout ceci accompagné d'un bon pain. Un début de repas prometteur.
Ensuite plus rien ne va, nous avions commandé 3 plats identiques (agneaux) et qu'elle déception ! Le parchemin était sec et surtout les côtelettes ou plutôt LA côtelette était extrêmement grasse., le tout servi dans une assiette creuse bien peu pratique pour couper.
La serveuse nous a fait une remarque car nous nous sommes servi du pain sur la desserte à côté, puis a retiré la corbeille que nous n'avons plus jamais revu.
N'aurait-il pas été plus convenable de nous servir ?

En fin de repas nous avons exprimé notre mécontentement sur la viande, mais en réponse nous nous voyons reproché de ne pas l'avoir annoncé avant.
Dans ce cas je vous suggère que lorsque vous retirez les assiettes et qu'il y a autant de matière mise de côté de vous poser des questions voir d'interroger vos clients. Nous éviterons donc les desserts à 25€ tout de même pour conclure ce repas sans risquer une nouvelle déception.
Le moment du paiement était également compliqué: réservation pour 3 sur l'appli thefork avec 20% sur la carte, accueilli pour 3, on nous annonce dans un premier temps que la réservation est uniquement pour 2 mais que "ce n'était qu'une erreur".
- Première note à 179€.
On demande de rectifier le prix de LA côtelette d'agneau de 41 à 29€ comme indiqué sur la carte.
- Deuxième note à 139€
Nous calculons de notre côté 114€, les 20% ayant été appliqués que sur une seule entrée nous avons dû réclamer une nouvelle correction à 114.

Aucun geste commercial.

Arrêt d'une nuit lors d'un road trip, cadre très sympathique et chambres bien entretenues.
Le restaurant vaut vraiment le coup avec un menu bistrot abordable et très bon.

Personnel accueillant avec un serveur qui fournit même des petits tips sur les trajets de Haute-Savoie ????
On en oubliera la tentative de faire facturer la chambre au prix de pleine saison alors que l'on était en basse ????

Très bon séjour et restaurant au top!

Der Ort ist sehr schön!
Das Hotel von außen sehr nobel!

Restaurant à éviter. Service, assiette, prix, tres loin des promesses du site internet.

Mon mari a laissé un commentaire 1 étoile hier en expliquant tous les problèmes rencontrés.

Osez dire que l'on a eu 25 minutes de retard alors qu'avec mon mari nous étions présents à 19h20 pour une réservation à 19h30 ! Et que ma belle mère est arrivée à 19h35. Nous avons attendu que quelqun vienne, en vain !! Nous avons dû nous déplacer devant l'ordinateur pour que quelqu'un voit que l'on était là ! Donc les 25mn de retard sont fausses car vous n'avez simplement pas remarqués que nous étions tous là !
Je suis choquée de remettre la faute sur le client quand on est en tord !

Les amuses bouches étaient dressés aussi sur la table d'a côté avant notre arrivée et on etait retiré a 21h, donc merci de ne pas dire que cela était exclusivement pour nous. De ce que je sache on ne laisse pas du magret de canard à température ambiante pendant 1h30...ça reste des normes d'hygiène.

Ensuite, osez dire que mes enfants ont été bruyants et désagréables alors qu'ils ont joué au sol durant les LONGUES durées d'attente que nous avons eu !
A aucun moment ils ont hurlés et se sont chamaillés puisqu'ils ont rigolé et se sont occupés comme il le pouvait. Excusez nous de donner de la vie dans une pièce où nous étions seuls, laissés !
De ce que je sache, un bébé a pleuré énormément durant le service. Mais cela ne nous a pas derangé car c'est ça les enfants !! N'acceptez pas les enfants en bas âge s'ils doivent rester assis durant 4h autour d'une table !
Mais de ce que je vois, nous vous avions dis en face, mais vous vous faites cela par derrière car vous nous aviez strictement rien dit en face sur vos plaintes actuelles.

Vraiment outrée d'une réponse de la sorte de la part d'un restaurant. La critique n'est pas facile à entendre de ce que je vois. Cela confirme notre ressenti d'hier qui est loin d'une attitude à avoir pour un restaurant "gastronomique"

En attente que la personne qui gère les avis appelle ma belle mère.

Très très déçu !

Reservation ce jour et nous sommes déçu de notre dîner !
Nous sommes arrivés à 19h30. Étonnés de voir les amuses bouches déjà présentés sur la table, pas très hygiéniques.
Un set de couverts sales que l'on a demandé a changer.

Nous avons eu les apéritifs à 20h30 et la carte des menus à cette même heure. Faire attendre un enfant de 4 ans plus d'une heure juste pour commander c'est déjà moyen.
Le premier plat est arrivé a 21h10 soit 1h40 après notre arrivée.
Garniture des plats : de la purée de pomme de terre... Sur du poisson et de la viande c'est redondant et assez simple au vu du tarif.

Heureusement que la barman Sarah a prit notre table en gérance au vu de l'attente que nous avions, du pain manquant etc.. merci à elle qui a fait son maximum pour faire enchaîner les plats par la suite.
Elle s'est excusé plusieurs fois. Contrairement à la personne qui nous a encaissé, la responsable je pense et qui n'apprécie pas la critique.
420€ à 4 adultes et 1 enfant et aucun geste pour tout cela, même pas un apéritif qui aurait été la moindre des choses.
"on vous a accepté au dernier moment" " l'attente est normal " " ça vous paraît plus long avec des enfants " " on vous a mit dans une salle privative" etc... toutes excuses qui ne sont pas recevables quand les problèmes sont de l'autre côté et que nous avons rien demandé.
Très déçu pour un anniversaire...

Chambre petite, vieillotte et peu agréable. Cela ne correspond certainement pas à une chambre prestige.

Ravis d’avoir passer un moment de détente au spa du relais de la source. Le cadre est agréable et très reposant, l’équipe est discrète et à l’écoute de ses clients. Je recommande !

Un dîner parfait dans un cadre cosy
Bonnes saveurs et bonne cuisine

Nous avons déjeuné dimanche midi, par l intermédiaire d'une Box.offerte.
Tout était très bien; la salle, le service, la qualité des produits, des cuissons et des assaisonnements.
Le choix des vins pour l'accord avec les plats également.
Un très bon moment passé en ce dimanche ensoleillé. Nous reviendrons !

Première fois pour moi dans cet établissement.
La chambre est un peu vieillotte mais propre et fonctionnelle.
Le resto était très bien un peu dommage qu'il y ait une entrée et un plat unique.
Pour moi il devrait laisser au moins deux entrées de plat de dessert.
Heureusement le plat était rognon j'ai demandé à changer car je n'aime pas ça. Ils ont pu me proposer de la truite

Le petit déj par contre était vraiment exceptionnel bravo !!!
Les personnes de l'établissement sont très gentilles!!
Je reviendrai sans problèmes !

Personnel exceptionnel ! Site magnifique