HÔTEL DU COMMERCE

03.80.90.88.23
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Plaque millesim 2020

Sous ses airs de table-auberge de campagne, l'Hôtel du Commerce accueille les voyageurs dans une ambiance chaleureuse. Outre la petite salle de bar où les habitués devisent devant un kir ou un café, la grande salle de restaurant diffuse la chaleur bienfaisante de sa vaste cheminée où grillent les viandes savoureuses. Ici, le Charolais est roi, les pièces de viande sont choisies chez les agriculteurs du cru, au même titre que les poissons viennent d'â-côté et la cuisson, autant que l'accompagnement, restent parfaitement maîtrisés. Délectez-vous devant le marbré de foie gras frais à la mangue et son chutney ou l'Escar-boeuf en meurette. Côté dessert, pourquoi pas le croquant poire / caramel. Les pizzas sont confectionnées à part, au feu de bois par le chef pizzaïolo de la maison.

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Adresse et contacts :
HÔTEL DU COMMERCE

Place de la Libération
21320  Pouilly-En-Auxois
France
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Avis des membres sur HÔTEL DU COMMERCE

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
fute_92830
4/5
Visité en août 2019
L'ambiance chez l'hotel du commerce est vraiment très chaleureuse et leur marbré de foie gras sont excellente. Bonne adresse !
Avis déposé le 03/09/2019 
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