Petit Futé
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Résultats Domaine à Ingersheim

L'avis du Petit Futé sur DOMAINE DE L'ENVOL

Plaque millesim 2022

Fondé en 2016, ce jeune domaine est le fruit de l’union de la famille Hirsinger et de la Maison Jean Freudenreich. Daniel Hirsinger, sa sœur Catherine et Raphaël Marchal conduisent leur domaine en biodynamie pour produire des vins bio ancrés dans leur terroir avec un minimum d’intrants à la vigne comme à la cave. Il faut absolument visiter le caveau tapissé de boiseries claires inséré dans une construction neuve en bordure de vignes, elle aussi bardée de bois. On s'y installe au bar ou dans un fauteuil pour déguster de très bons crus dans une ambiance 100 % cosy !

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Informations sur DOMAINE DE L'ENVOL

Vigneron Indépendant. Certification Ecocert et Demeter. Membre de l'association Vignes Vivantes. Visite et dégustation (de préférence sur RDV) : du lundi au vendredi de 8h30 à 11h45 et de 13h30 à 18h ; samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h. Balade insolite dans le vignoble d’Ingersheim et ses environs (du lundi au samedi - 8 pers minimum) : 25€/pers, 12€/enfant de moins de 16 ans, gratuit pour les moins de 4 ans.

Services proposés par DOMAINE DE L'ENVOL

  • Accessible aux fauteuils roulants
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Enfants
  • Motards

Moyens de paiement proposés par DOMAINE DE L'ENVOL

  • Espèce
  • CB - Visa
  • CB - Visa
  • Chèque

Horaires DOMAINE DE L'ENVOL

Lundi 09:00 - 11:45 et 13:30 - 18:00
Mardi 09:00 - 11:45 et 13:30 - 18:00
Mercredi 09:00 - 11:45 et 13:30 - 18:00
Jeudi 09:00 - 11:45 et 13:30 - 18:00
Vendredi 09:00 - 11:45 et 13:30 - 18:00
Samedi 10:00 - 12:00 et 14:00 - 17:30
Dimanche Fermé
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