DOMAINE GHEERAERT

Domaine |

L'avis du Petit Futé sur DOMAINE GHEERAERT

Plaque millesim 2018

Si comme nous vous êtes habitués à visiter le Domaine Gheeraert vous aurez une belle surprise en arrivant dans une cour tirée à 4 épingles, signe que la maison sait recevoir. Le voisinage avec le petit château, dont on voit les tours de loin, enjolive le lieu. Un petit caveau est aménagé pour la découverte des crémants prêts à la dégustation et toujours rafraîchis à point. C’est souvent Christine Gheeraert qui vous accueille et vous fait découvrir ses cuvées de Crémants mais aussi ses vins tranquilles, Bourgogne Pinot Noir et Chardonnay ne séduisent pas qu’avec leurs prix ! Le village de Mosson est délicieusement charmant, bien situé sur la route du Crémant et dont les coteaux sont propices à la culture de la vigne à Crémant. Vigneron depuis 1991, Claude Gheeraert a choisi à cette époque de quitter l'élevage de bovins pour se consacrer à son domaine agricole et à ses vignes. Les 7 ha de vignes donnent naissance à 4 cuvées de crémants, le Brut chardonnay, le Brut pinot. La cuvée Tradition qui remporte toujours le même succès avec son assemblage 70 % pinot noir et chardonnay. Classé Grand Eminent en 2019, cette cuvée est issue de la vendange 2015 a bien vieilli 36 moins sur lattes. Elle a été médaillée d’argent aux Féminalises et Concours national de Lyon. La cuvée rosée apporte une saveur de fruit rouge bienvenue. C’est Samuel Gheeraert, 2ème génération, qui vinifie et manipule les Crémants dans la cuverie de la propriété. L'accueil est possible pour les groupes jusqu'à 20 personnes et une visite du domaine peut être prévue sur rendez-vous.

DOMAINE GHEERAERT
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Informations et horaires sur DOMAINE GHEERAERT

Ouvert du lundi au samedi de 10h30 à 18h. Dimanche sur rdv. Caveau dégustation-vente. Labels Vignobles et Découvertes et De Vignes en Caves. Livraison possible. Gîte pour 2 personnes. (réservation en direct par mail, par tèl, ou par Gîtes de France Côte d'Or hébergement 972).

Message du propriétaire de DOMAINE GHEERAERT

Notre petit village de Mosson est situé au coeur du vignoble du Châtillonnais, aux portes de la Champagne.


Le Domaine compte aujourdh'hui 7 ha de vigne que nous cultivons en conduite raisonnée.Avec 2/3 de pinot noir et 1/3 de Chardonnay  nous élaborons sur l'exploitation familliale des vins et Crémants de Bourgogne dans le respect de la tradition


Si vous passez dans notre belle région, n'hésitez pas à nous rendre visite, Claude, Christine et Samuel se feront un plaisir à vous accueillir et vous faire déguster notre précieux breuvage.


 


 


Le dimanche 18 mars, nous ouvrirons nos portes, vous pourrez visiter le Domaine, et dégustez notre gamme de Crémants. une dizaine d'exposants seront présents à nos cotés pour le plaisir de vos papilles et de vos yeux...

CREMANT de BOURGOGNE

Assemblage de Pinot noir et Chardonnay. en BRUT ,  ou DEMI-SEC


Bulles très fines, équilibré, complexité avec de belles notes de fruits exotiques...


 


médaille d'argent au concours international de Lyon en 2019


CREMANT de BOURGOGNE "Chardonnay"

100% Chardonnay Fraîcheur et finesse avec une belle effervescence en bouche...


Brut


CREMANT de BOURGOGNE "Pinot noir"

100% Pinot Noir jaune doré avec une persistance légère et pertinente.


médaille d'argent au concours mondiale des féminalise


sélectionné au Guide HACHETTE 2019


Brut ou Extra-Brut


CREMANT de BOURGOGNE ROSE

Pinot Noir Rose soutenu, très fruité aux arômes de fruits rouges...


 


BOURGOGNE CHARDONNAY 2018

Léger, sec et fruité. il se déguste à l'apértif ou en accompagnement de vos entrées poissons et charcuterie.


BOURGOGNE PINOT NOIR 2018

Vin léger, ferme et tannique, aux arôme de fruits rouges.


RATAFIA de BOURGOGNE

Alliance de moût de raisin et de fine de Bourgogne


Fête du Crémant le 21 mars 2020

Tous les ans, à Châtillon sur seine se déroule la fête du Crémant associée au Tape Chaudron. Tous les Crémants du Châtillonnais sont réunis sur le cours l'abbé. une occasion de découvrir les diverses facettes des Crémants du Châtillonnais, un verre à la main.


Un défilé de chars décorés, de la musique, de quoi passer une bonne journée.


le lendemain, dimanche 22 mars, nous ouvrirons nos portes, vous pourrez visiter le Domaine, et dégustez toute notre gamme de Crémants. 


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