Y aller et contacter
03.80.64.35.54
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant avec terrasse proposant des recettes persévérantes et inventives aux produits sélectionnés.
Franck Wittmann, gérant et chef du Médiéval, fait honneur à la gastronomie française et au village historique de Mont-Saint-Jean. La décoration modernisée fait dorénavant totalement écho à sa quête d’excellence. Chaque détail est soigné jusque dans le design des services de table relevés par la blancheur des nappes. De la mise en bouche aux mignardises du café, le protocole de la grande restauration est respecté. À la carte, uniquement des plats de saison préparés avec des produits ultralocaux. Un restaurant gastronomique accessible à tous les gourmets.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Publicité
Publicité
Organisez votre voyage avec nos partenaires à Mont-Saint-Jean
Transports
Réservez vos billets d'avions
Location voiture
Réservez un train
Location bateaux
Hébergements & séjours
Trouver un hôtel
Location de vacances
Trouvez votre camping
Séjour tout compris
Voyage sur mesure
Voyage en immersion
Services / Sur place
Activités & visites
-5% sur l'assurance voyage-15% sur l'assurance voyage
Trouver un médecin
Découvrez Wall Street English
Avis des membres sur LE MÉDIÉVAL
4.8/5
38 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Simon Fernandez
Visité en janvier 2024
Nous étions au Médiéval dans le cadre d’un week-end à Saulieu et avons pu découvrir la cuisine du chef pour le repas du nouvel an
Un menu en 7 temps qui nous a régalé du début à la fin, avec une carte qui fait la part belle aux produits saisonniers et une carte des vins à tous les prix, avec un large choix de vins de bourgogne
Mention spéciale au rapport qualité prix tout simplement exceptionnel pour ce niveau de cuisine.
Bravo au service d’avoir réussi à coordonner autant de plats pour autant de convives !
Nous reviendrons avec plaisir
Un menu en 7 temps qui nous a régalé du début à la fin, avec une carte qui fait la part belle aux produits saisonniers et une carte des vins à tous les prix, avec un large choix de vins de bourgogne
Mention spéciale au rapport qualité prix tout simplement exceptionnel pour ce niveau de cuisine.
Bravo au service d’avoir réussi à coordonner autant de plats pour autant de convives !
Nous reviendrons avec plaisir
Aurélia Marchand
Visité en décembre 2023
On adore cet endroit : cuisine traditionnelle bourguignonne mais revisitée avec beaucoup de créativité et de finesse. Un endroit agréable avec la cheminée en agrément à cette saison. Et service charmant.
Manon Pardini
Visité en novembre 2023
C'était cool cool
Serveuse adorable, a l'écoute patiente et qui prend son temps.
Côté cuisine c'est un délice pour les papilles rien a redire un repas sur 2h30 très agréable, au coin coin du feu. Nous n'avons pas vu le temps passer et nous ressortons enchantés.
Serveuse adorable, a l'écoute patiente et qui prend son temps.
Côté cuisine c'est un délice pour les papilles rien a redire un repas sur 2h30 très agréable, au coin coin du feu. Nous n'avons pas vu le temps passer et nous ressortons enchantés.
Aurélie CRIVISIER
Visité en novembre 2023
Très belle découverte grâce à l'appli The Fork de ce lieu charmant et raffiné. Peu de couverts mais une belle ambiance familiale et feutrée lors de notre repas du samedi soir 4 nov 2023.
Nous avons été très bien accueillis par la gentille serveuse aux petits soins. La cuisine est vraiment succulente, nous avons choisi des mets à la carte ( oeufs en meurettes, filet d'agneau, fromages, fondant au chocolat notamment ) qui étaient sublimes, accompagnés d'un vin très agréable.
Nous y retournerons certainement lors d'une autre pérégrination, car le prise en compte d'une réduction de 50 % grâce à notre réservation sur l'appli était parfaite.
Nous avons été très bien accueillis par la gentille serveuse aux petits soins. La cuisine est vraiment succulente, nous avons choisi des mets à la carte ( oeufs en meurettes, filet d'agneau, fromages, fondant au chocolat notamment ) qui étaient sublimes, accompagnés d'un vin très agréable.
Nous y retournerons certainement lors d'une autre pérégrination, car le prise en compte d'une réduction de 50 % grâce à notre réservation sur l'appli était parfaite.
Les meilleurs à Mont-Saint-Jean et autour
Publicité
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
LE MÉDIÉVAL compte 38 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LE MÉDIÉVAL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE MÉDIÉVAL en cliquant ici
LE MÉDIÉVAL se situe au Place de la Halle , 21320 Mont-Saint-Jean
Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:30
Dimanche
12:00 - 13:30
Publicité
L'entrée était une petite portion de potage de foi crémeux, très bon.
3 menus au choix : entrée, plat principal, fromage et dessert. 45 €, 55 € et 68 €. Et à la carte.
Ma compagnie de 6 personnes a pris le menu à 45 € et celui à 68 €
Tout était présenté très joliment en portions modestes et savoureuses (un bon choix du chef d'être modeste avec le sel, j'ai préféré un peu plus et j'ai ajouté ce qu'il fallait pour mon palais)
Les desserts étaient délicieux (j'ai été un peu déçue par le mien car le fondant au chocolat n'était pas aussi coulant qu'il aurait dû l'être) et ma compagnie a choisi un joli plat avec une mousse de poire qui était délicieuse.
Nous avons décidé de ne prendre qu'un verre de vin, un bon vin... un grand cru à 13 € le verre
le verre.
Je reviendrai certainement.