Fontaine-Française a connu de nombreux événements historiques, notamment les guerres de religion au XVIe siècle lors d'une bataille qui opposa Henri IV à la Ligue catholique. Mais aussi la guerre de Dix Ans qui dura de 1634 à 1644 (épisode comtois de la guerre de Trente Ans) et qui dévasta le village à plusieurs reprises. Fontaine-Française ne manque pas d'attraits touristiques, à commencer par son château, classé monument historique, connu comme l'un des plus beaux de la région. À découvrir aussi son moulin à farine et la fontaine Henri IV. Pour ne rien manquer de ce qu'il y a à découvrir dans le village, le circuit du Fourneau est idéal.