Résultats Produits gourmands : traiteurs à Dijon

LE GOURMET

Traiteur
Ouvert - Ferme à 17h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
59, boulevard du Maréchal Joffre, 21000Dijon, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Depuis 1983, le Gourmet est connu pour être le spécialiste des produits régionaux. D'une amabilité hors pair et aidés de trois employés, Gäelle Herbert et son frère Laurent sont aux commandes de cette entreprise familiale. Dans leur laboratoire de 200 m², ils confectionnent des produits savoureux pour des réceptions ou pour les particuliers. On aime particulièrement ceux qui sentent bon la Bourgogne, notamment la spécialité de la maison : le pain d’épices maison façon pavé. Il en existe plusieurs variétés : en ganache, à la confiture d’orange, au citron et cassis, à la crème d’amande, etc. Ce n’est pas le seul produit régional revisité ; il faut ajouter à cela le boudin noir du Chanoine à la confiture d'oignons au cassis, la terrine magret et foie de canard mariné au kir, le jambon persillé aligoté et cassis des Hautes-Côtes, les entremets glacés au pain d'épices ou encore les tuilles bourguignonnes aux trois chocolats. Cette belle entreprise familiale peut se vanter d'avoir plus de 30 années d'expérience et de sélectionner ses fournisseurs de matières premières avec soin. Côté traiteur, la carte vous propose du foie gras, de la terrine, du saumon, des gâteaux moelleux aromatisés aux escargots de Bourgogne ou au jus de truffes de Bourgogne, des poissons et des viandes chaudes servies avec des sauces subtiles, des fromages qui font la renommée de notre belle région et de magnifiques entremets pour le dessert. Un tarif buffet froid est disponible à partir de 30 personnes. Vous pouvez également choisir un menu sur la carte. A noter : le Gourmet est spécialisé dans la réalisation de pièces artistiques sucrées et de pièces de buffet à thème. C'est à leur porte qu'il faut sonner si vous souhaitez un gâteau en forme de chapeau ou une pièce montée qui prend des airs d'ananas. Pratique : vous pouvez retrouver l'équipe du Gourmet sur le marché de Dijon les mardis, vendredis et samedis de 7h à 12h30 et passer y récupérer vos commandes traiteur. Un service complet et de qualité !

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Avis des membres sur LE GOURMET

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Albane d.
Albane d.
Visité en février 2025
Déjeuner très sympathique ! Les burgers sont fait avec des produits locaux de qualité et sont très bons ! Très bon accueil et service nickel, je recommande !
Aurore M.
Aurore M.
Visité en décembre 2024
Nous avons commandé les menus Alliance, Noël et Élégance pour le 25 décembre 2024 ainsi que les plateaux apéritif. Le repas a été très réussi. Tous les plats étaient très bien réalisés et très goûteux. Les desserts étaient excellents et tout particulièrement le carapomme. Nous sommes vraiment très satisfait de notre commande. La réception et les conseils de réchauffe sont au top. Très bonne prestation, nous recommandons vivement. Merci le Gourmet!
Jérôme C.
Jérôme C.
Visité en décembre 2024
Produits excellents.
Présentation parfaite.
Accueil sympathique.
Je recommande ????
christine o.
christine o.
Visité en décembre 2024
Le turbot sauce morilles est un vrai régal avec bon équilibre poisson et sauce ????
On avait déjà gouté le sandre sauce moutarde qui était délicieux de même que le gâteau chocolat noisette, le risotto aux morilles
Très bon traiteur et femme très sympathique présente aux halles de Dijon centre ville
Mimi
Mimi
Visité en août 2024
Un pur régal comme a chaque fois je recommande
Personnel très sympathique et souriant
Encore merci

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Questions fréquentes :

LE GOURMET compte 13 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de LE GOURMET en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE GOURMET

LE GOURMET se situe au 59, boulevard du Maréchal Joffre , 21000 Dijon

Lundi
09:00 - 16:00
Mardi
09:00 - 17:00
Mercredi
09:00 - 17:00
Jeudi
09:00 - 17:00
Vendredi
14:00 - 17:00
Samedi
14:00 - 17:00
Dimanche
Fermé
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