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À défaut de pouvoir se prélasser les pieds dans l'eau, les Dijonnais peuvent se délecter de délicieux produits de la mer. Pour faire le plein de thon, rouget, crevettes, coquilles Saint-Jacques, et autres moules, direction L'Écaille, l'une des boutiques du Village Gastronomique. À sa tête, David Gomes, l'un des Meilleurs Ouvriers de France poissonnier-écailler 2011. Pas étonnant, donc, que le poisson et les fruits de mer proposés soient de qualité et 100% français. Pour que la (re) découverte des mets marins ne s'arrête pas là, cette poissonnerie chic et raffinée vous régalera grâce à son service traiteur. Après ça, c'est certain, vous ne direz plus jamais que vous craignez le poisson !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ECAILLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Du poisson savoureux
Des crevettes extraordinaires
Des huitres exceptionnelles
Avis aux amateurs de mer
Avant les travaux on avait toujours un grand choix de poissons
Maintenant cela ressemble plus à un restaurant et on en a oublié les habitués qui venaient acheter...
Vous arrivez à 10h45 et il n y a presque rien sur l étale aucun poisson juste quelques crustacés
Et en plus vous tombez nez à nez avec le balayeur de service génial
Nous venions régulièrement avant mais là franchement on va arrêter de venir
Où sont passé les vrais poissonniers?
Ceux avec qui tu pouvais rigoler et qui savait toujours bien te conseiller...
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Questions fréquentes :
The food itself was tasty, although the salmon was served almost cold, which detracted from the overall experience. It’s clear the kitchen knows how to cook, but timing and service efficiency are not this restaurant’s strong suits.
On a positive note, the supervising waiter offered the appetizers on the house, which was appreciated — without that gesture, my rating would have been even lower.