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Amatrices et amateurs de vins, la Cité de la Gastronomie et du Vin devrait vous combler avec sa cave. Ici, avec une simple carte prépayée à recharger, vous allez pouvoir vous aventurer dans les 3 000 références de vin qu’offre cette Cave de la Cité, avec près de 250 références à déguster. Il y en a pour tous les goûts et tous les prix, avec des verres d'environ 3 cl, des bourgognes ordinaires aux grands crus de la région et tout ça, sans réservation !
La Cave de la Cité vous propose également des dégustations à l'aveugle, des dégustations gratuites et une sélection de tapas, bocaux et planches à découvrir avec les cépages. Les détails de ces rendez-vous sont précisés sur les réseaux sociaux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CAVE DE LA CITÉ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Cette cave est sensé être la vitrine de la Bourgogne dans la capitale des ducs.
Quelle image est ce que cela renvois aux touristes qui viennent nous voir ?
En espérant que la situation change rapidement.
Sur les « 250 références » affichés sur le site, n’espérez pas y trouver plus de la moitié… le constat est encore plus désolant pour la cave des grands crus où seuls 2 vins (1 corton et 1 clos de la roche) étaient disponibles sur 40 possibles!
Rupture de stocks, vignerons mécontents qui ne fournissent plus la cave avec leurs meilleurs bouteilles, le plus triste reste de voir que pour essayer de masquer la tristesse de cette cave des grands crus, on y trouve des bordeaux et des cotes du Rhône sur les murs…
Bref, ce qui devait être une vitrine des grands vins de bourgogne n’est plus qu’un cache misère bien loin de la promesse des débuts!
Et pourtant, le système permettant de boire à partir de 3cL des plus grands vins de ce monde était la porte d’entrée idéale dans le monde des grands vins pour des français qui en consomment chaque année de moins en moins
Bon choix de vins, de différentes régions, avec une carte rechargeable permettant de choisir plusieurs formats dégustation (ici 3, 6 & 12cl).
En revanche, nombre de vins étaient vides ou manquants, et les prix peut-être (un peu) exagérés.
Tout cela se paie un peu cher.