MACARONS DE FOLIE
L’angle de la rue Piron et de la place Bossuet est une adresse pour les gourmands. En effet, le pain de Mon Grand-Père vous réserve de belles surprises sucrées et salées, tout comme Macarons de Folie, juste à côté. Cette petite boutique tenue par Déborah est lumineuse et les vitrines sont très colorées. Et pour cause, les macarons qui sont à l’intérieur ont de multiples saveurs. S’ils sont pour le dessert, ils ont le goût de fruit, de chocolat, de jasmin, de fraises Tagada, de biscuit... S’ils sont à déguster en entrée ou à l’apéritif, vous avez ceux au fromage, à l'artichaut, à la moutarde, au chorizo... Une proposition qui peut s’avérer originale pour surprendre ses invités. Il y a plus de 250 parfums différents, obtenus en utilisant des produits naturels, sans arômes ajoutés. Les macarons sont fabriqués à la main par une équipe qualifiée, et sont globalement très sucrés. Point positif aussi, la présence des meilleures confitures de France (Maison Francis Miot) et des thés américains Harney & Sons !
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