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Une petite file d'attente aux heures de pointe : le succès de cette boulangerie ne tient pas seulement à sa belle situation mais au flux continu de pain frais. Fidèle à l'ensemble de la chaîne du même nom, la boulangerie dijonnaise produit un pain de qualité dont les farines utilisées sont pour la plupart bio. Les pains à la croûte croustillante ne sont pas sans rappeler les pains des boulangeries d'antan aux douces effluves de levain frais. Pain beaujolais, pain à la farine de châtaignes, seigle, miel et noisettes, la couronne d'épeautre... De tradition ou spéciaux, le boulanger qui les conçoit privilégie des farines complètes et une pâte au levain ; il aime vanter la qualité de ses fournisseurs et le soin porté à la cuisson. En outre, les formules proposées à midi sont convaincantes : burgers et autres sandwichs variés ou quiches généreuses viennent s'ajouter à une pâtisserie pour des pauses déjeuner copieuses. Une belle adresse pour des produits de belle facture.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AU PAIN DE MON GRAND-PÈRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Elle est immangeable, pas assez cuite et un très fort goût de levure qui pique la langue.
Je suis très très déçue
Je recommande !
Alors nous nous sommes régalés le croissant au jambon un délice ainsi que le pâté lorrain et la quiche lorraine et les pâtisseries (Paris Brest et éclair café) une tuerie.
Ça faisait longtemps que j’étais pas venue et pas déçu comme d’habitude!!
Par contre en ce qui concerne la vendeuse … comment dire faut changer de métier … pas agréable molle et qui en plus conseille mal, on lui demande un croissant jambon elle entend pas le met pas et c’est au moment de partir après avoir payer que je vérifie avec elle qu’il est pas dans le sac … heureusement que je sais qu’on se régale chez vous sinon on serait aller plus loin pour manger