BEURRE NOISETTE
Beurre Noisette, la pâtisserie signée par le très talentueux Fabrice Gillotte, revisite les classiques avec brio au cœur de Dijon. Dans un décor soigné, on découvre flans vanille fondants, tartes aux fraises gariguettes, louisette croquante amande-caramel, et cruffins feuilletés à la framboise. Nouveauté 2025 : l'entremets abricot-verveine et la mini-pavlova aux fruits rouges. Les viennoiseries dorées – croissants, pains au chocolat – rivalisent de croustillant et, l'été, les glaces artisanales vanille-Madagascar et chocolat équateur font fureur. Chaque création allie gourmandise, précision et authenticité, avec des ingrédients sourcés localement, pour une expérience bistronomique sucrée, moderne et irrésistible.
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Avis des membres sur BEURRE NOISETTE
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