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Restaurant proposant des menus raffinés et une carte de vins à Chassagne-Montrachet.
L'Ed Em, restaurant une étoile au guide Michelin, révèle l'harmonieuse alliance des talents d'Edouard Mignot et d'Emilie Rey. La cuisine se distingue par des créations d'un raffinement et d'une précision exceptionnels. Le moment des desserts, orchestré par Emilie, cheffe pâtissière inspirée, constitue l'apogée d'une expérience gustative mémorable. La carte des vins fait honneur aux domaines de Chassagne-Montrachet tout en proposant des références plus accessibles de la Côte Chalonnaise. Une adresse d'exception pour les amateurs de haute gastronomie.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTAURANT ED EM
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Des pris relativement abordable pour le menu du marché (aprés ça se complique mais c'est normal), une cuisine fine, un serveur au top, bref une bonne adresse.
Si on est même le VTT on peut facilement trouver une rando avant ou pour digérer, et si on aime le vin il y de quoi épanouir ses papilles dans ce charmant petit village.
http://recettealannie.canalblog.com/archives/2013/09/22/27952956.html
le rapport qualité prix: exceptionnel à mon avis compte tenu de la générosité des assiettes
Alannie