Y aller et contacter
Améliorer cette page
2025
Recommandé
2025
Restaurant proposant des menus raffinés et une carte de vins à Chassagne-Montrachet.
L'Ed Em, restaurant une étoile au guide Michelin, révèle l'harmonieuse alliance des talents d'Edouard Mignot et d'Emilie Rey. La cuisine se distingue par des créations d'un raffinement et d'une précision exceptionnels. Le moment des desserts, orchestré par Emilie, cheffe pâtissière inspirée, constitue l'apogée d'une expérience gustative mémorable. La carte des vins fait honneur aux domaines de Chassagne-Montrachet tout en proposant des références plus accessibles de la Côte Chalonnaise. Une adresse d'exception pour les amateurs de haute gastronomie.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Publicité
Publicité
Organisez votre voyage avec nos partenaires à Chassagne-Montrachet
Transports
Réservez vos billets d'avions
Location voiture
Réservez un train
Achetez votre badge télépéage
Location bateau
Location vélo
Hébergements & séjours
Trouvez un hôtel
Location de vacances
Trouvez votre camping
Voyage sur mesure
Services / Sur place
Activités & visites
Forfait e-SIM à l'International
Activez votre VPN
Demandez votre visa
Assurance voyage
Créez votre carnet de voyage
Avis des membres sur RESTAURANT ED EM
4.3/5
59 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ayman S.
Visité en octobre 2024
Très bonne cuisine, service charmant, carte des vins intéressante. Sans faute pour notre dîner.
jerome P.
Visité en octobre 2024
Je partage l avis de nombreux clients. Cuisine bien faite mais service pas à la hauteur voire catastrophique. Noté 1 étoile comme le macaron de ce restaurant…. Sous effectif en personnel le jour où nous avons déjeuné (6 personnes). Ils mettent 1h à venir nous voir et nous reprochent à la fin que nous partons trop tard ==> le sommelier Anthony entre autre qui a le courage de nous l annoncer. Pourtant on essayait d être sympa avec lui en lui demandant son parcours. Pour seul réponse on a eu : je n ai pas à vous donner mon CV cela ne vous regarde pas. et à cause de vous on ferme trop tard vous auriez du partir avant …… charmant pour un étoilé Michelin et même complètement déplacé. Le reproche est facile et l’art du service est difficile. Nous avons joué le jeu des menus et aussi des bouteilles de vins avec une addition salée. 6 quilles en tout pour 6 personnes. Quand on demande à la fin de récupérer les bouteilles pour une photo fin de non recevoir et pour le dernier vin un porto on demande à le mettre au frais et Monsieur Anthony le sommelier nous explique qu on connaît rien et que cela ne se met pas au frais. Bref resto à fuir avec des abrutis au service qui vivent dans leur monde et méprisent les clients qui les font vivre. Ne surtout pas y aller car que des ondes négatives générées par des gens incompétents qui font fuir les clients et sans aucun bon sens du service …dommage pour le chef en cuisine….
irasith w.
Visité en octobre 2024
C'est vraiment bon mais le service a désirer c'est dommage ! On a commandé au moins 6 bouteilles et le sommelier n'étais pas très présent et quand on la dit le.comentaire il est devenue tre odieux quel dommage d'avoir une belle carte de Vin et nourriture délicieux mais un service si méchant et pas attentif pas à la hauteur des plats et vins pas normal ça fait a ilvirse que d'habitude, nous venons de new york pas déçu de la nourriture mais de service il faudra ajouter le service c'est mieux le payer mais que cela fasse pas cette horrible expérience de service on a essayé de parler avec lui et totalement impossible avec monsieur Antohony.
John H.
Visité en septembre 2024
An outstanding meal with exceptional presentation and attentive service. Wholeheartedly recommend Ed.Em
CDSERVICES E.
Visité en septembre 2024
La cuisine est de bonne qualité mais il y a un vrai problème avec le service. Les serveurs semblent faire de leur mieux mais ils ne sont pas en nombre suffisant pour assurer un service d’un restaurant de ce niveau. Nous ne retournerons pas
Publicité
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
RESTAURANT ED EM propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
RESTAURANT ED EM compte 59 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de RESTAURANT ED EM en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RESTAURANT ED EM
RESTAURANT ED EM se situe au 4, impasse des Chenevottes , 21190 Chassagne-Montrachet
Lundi
12:12 - 13:30
et 19:15 - 20:30
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:15 - 13:30
et 19:15 - 20:30
Vendredi
12:15 - 13:30
et 19:15 - 20:30
Samedi
12:15 - 13:30
et 19:15 - 20:30
Dimanche
12:15 - 13:30
et 19:15 - 20:30
Les meilleurs à Chassagne-Montrachet et autour
Publicité
Publicité