2024
Y aller et contacter
Adresse aux Trois-Îlets proposant une carte de poissons, de viandes et des desserts maison.
Un décor de rêve, les pieds dans l’eau. Dans un cadre design qui s’ouvre sur la plage, les tapas sont reines (« souskay » de crevettes au rhum vieux, kassav au colombo de soja). La carte se scinde entre « Yo Rivé, Sé péché » (pour les poissons) et « Yo pa trouvé pwason » (pour les viandes), sans oublier les desserts maison : le savoureux gâteau de patate douce ou le macaron aux fruits de saison. Le lieu se prête à merveille aux soirées les plus festives : musiques caribéennes et internationales font monter la température tous les week-ends jusqu'à 2h.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE KANO
Ouvert tous les jours de 12h à 23h en haute saison.En basse saison consulter les horaires sur le site web.
Message du propriétaire
Bienvenue à bord du KANO !
Une fois passée la porte de notre établissement, prenez place pour un voyage gustatif dans une cadre idyllique.
Tous les ingrédients sont réunis pour vous faire de profiter de la Martinique, la vraie. Notre décoration appelle au voyage et à la plage avec ses palmiers, ses rondins de bois et son sable qui vous caresse les pieds.
Dans vos assiettes vous retrouverez tous les produits qui font la renommée de la Martinique : noix de coco, épices, cocktails à base de rhum...
Prenez vite place à bord, le départ est iminent !
Nos offres et services
➥ Notre cuisine
● Le chef revisite délicatement la table créole : Confit de lambis au lait de coco, Poisson du jour frit mariné, Roussi de Porc au rhum blanc, Magret de canard sauce tamarin, mousseline de légumes pays du jour, gâteau patate douce …
● Il invite la finger food à s’accoquiner avec la cuisine traditionnelle : gratinée de lambis, marinades de crevettes revisitées, rillettes de poulet fumé, beignet de Balaou à la banane jaune…
➥ Notre bar lounge
● Un cocktail à la main, vous dégustez un coucher de soleil en Mer des Caraïbes ; c’est le moment de l’apéro. Vagues sonores rythmées… Mélange de musiques locales, caribéennes et du monde, pour une ambiance fusion Lounge.
● Aux commandes du bar, Joyce et son équipe concoctent, cocktails classiques ou exotiques dans les règles de l’art. Accras de morue, Souskay de crevettes flambées au rhum vieux, féroce d’avocat, les accompagneront délicieusement.
●Rhum, Champagne ou vin ? Vous trouverez certainement votre bonheur dans notre cave où toutes les Maisons de Rhums AOC sont représentées ainsi que les grandes régions de France en vins, ainsi que de nombreuses maisons de Champagne (Moët & Chandon, Taittinger, Deutz, Perrier Jouet, Bollinger, Don Pérignon, Krug…)
● Christophe, patron à bord, a les clés de la cave. Avec son équipage, ils sauront vous conseiller les meilleurs rhums de la Martinique. (Happy-Hour tous les jours de 16h30 à 18h30!)
Avis des membres sur LE KANO
Questions fréquentes :
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