LE PITAYA
Pointe du Bout
97229 Les Trois-îlets
Martinique
L'avis du Petit Futé sur LE PITAYA
Le Pitaya est un agréable restaurant niché au coeur de l'hôtel La Pagerie. Il s'ouvre face au jardin intérieur et à la piscine. Ici, venez découvrir une cuisine métissée à l'image de la Martinique et une carte tendance bistronomique. À découvrir en entrée, le carpaccio de chatrou, piment végétarien confit et fromage frais. En plat, on vous conseille le risotto de la mer, huile de chorizo et chips de parmesan, ou encore les côtelettes d'agneau et variation de giraumon. Terminez par une touche sucrée avec les desserts gourmands fraîchement préparés par le Chef pâtissier : mention spéciale pour la tarte Tatin à l'ananas rôti au miel. Le cadre est tropical, l'atmosphère détendue, et les recettes rivalisent d'originalité. On apprécie ce voyage de saveurs dans un cadre enchanteur.
Informations et horaires sur LE PITAYA
Message du propriétaire de LE PITAYA
Dans un cadre moderne et convivial, le Restaurant Le Pitaya, d'une capacité de 100 couverts, est entièrement ouvert sur le jardin et la piscine. La cuisine bistronomique aux douces saveurs d'inspiration créole de notre Chef est une invitation au voyage. Les mets y sont savoureux et mettent en valeur les produits du terroir martiniquais.
Notre maître d'hôtel et son équipe vous accueillent tous les soirs de 19h à 22h. Ils auront le plaisir de vous présenter la carte des vins soigneusement sélectionnée et se tiennent votre disposition pour vous conseiller.
Terminez par une touche sucrée avec les desserts gourmands fraîchement préparés par le Chef pâtissier : mention spéciale pour le baba au rhum vieux. Nous vous invitons à réserver votre table pour une escale gourmande !
➥ La tête dans les étoiles à La Pagerie
Au Sud-Ouest de la Martinique, à la Pointe du Bout - la plus célèbre station balnéaire de l'île -, l'Hôtel La Pagerie, lové à seulement quelques vagues de l'Anse Mitan, se décline en magnifiques nuances de bleus et verts, entre piscine et jardin tropical. A deux pas des attractions touristiques, c'est un petit havre de paix, coloré et chaleureux, invitant au farniente et à la découverte. L'Hôtel La Pagerie réinvente le séjour tropical chic à la Martinique pour le bonheur des amoureux transis, des familles et des voyageurs d'affaires ! L'Hôtel La Pagerie dispose de 96 chambres spacieuses, confortables et équipées, entièrement rénovées et toutes contemporaines, réparties sur 3 niveaux avec ascenseur. Profitez de nos cocktails les pieds dans l'eau au Palm Bar et de nos cocktails en musique au Tropical Café !
➥ Notre carte
● Entrées :
Millefeuille de légumes "péyi" et son feuilleté Bloody Mary (13,00€)
Tartare du Pêcheur et son Caviar de Citron Yuzu (14,00€)
Terrine de Foie Gras Maison, Chutney de Fruits d'ici (15,00€)
Carpaccio de Chatrou, Piment Végétarien Confit et Fromage Frais (16,00€)
Ravioles de Crabe, Émulsion Citronnelle et cubes de Giraumon Gingembre (16,00€)
● Plats :
Loups des Caraïbes, juste Snacké et son Accompagnement "péyi" (23,00€)
Crevettes de Guyane, Guacamole et son Emulsion de Maracudja (25,00€)
Risotto de la Mer, Huile de Chorizo et Chips de Parmesan (22,00€)
Magret de Canard Rôti, Mousseline de Fruit à Pain (22,00€)
L'Entrecôte de Bœuf et ses Frites de Patate douce (27,00€)
Palette Végétarienne (20,00€)
Côtelettes d'Agneau et Variation de Giraumon (23,00€)
● Gourmandises :
Tarte Tatin d'Ananas Rôti au Miel (11,00€)
Assiette Gourmande, Café, Thé ou Citronnelle Maison (12,00€)
Baba au Rhum Vieux et Feuille de Cannelier (10,00€)
Vacherin Exotique et sa Crème Chocolat (11,00€)
Moelleux Chocolat, Cœur Coulant Caramel (12,00€)
Sélection Visites - Points d'intérêt Les Trois-îlets
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