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BRUNO HERTZ

9, place de l'Église
68420 Eguisheim
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur BRUNO HERTZ

Plaque millesim 2017

Présente depuis plus de 250 ans à Eguisheim, la famille Hertz incarne la passion de la viticulture et un attachement viscéral à cette localité élue " Village Préféré des Français " en 2013. Installée sur la place de l'Eglise, l'exploitation possède un domaine entretenu avec amour de père en fils. Au total, ce sont 6 ha de vignes (dont 62 ares en grand cru Pfersigberg et un hectare en grand cru Rangen de Thann) regroupant tous les cépages alsaciens : sylvaner, pinot gris, muscat, gewurztraminer... À l'heure actuelle, Bruno Hertz applique une culture raisonnée au vignoble familial avec, notamment, un enherbement naturel dans les vignes et des vendanges manuelles afin de conserver les grappes entières et, ainsi, préserver au mieux la qualité des raisins. Tous les vins sont exclusivement élaborés à partir des raisins produits sur l'exploitation. Des vins vieillis dans les caves historiques des Hospices de Strasbourg sont également disponibles. Bruno Hertz vous invite à découvrir sa cave du XVIe siècle rénovée en 2006 avant de déguster quelques fins nectars dans le caveau aménagé juste au-dessus de la cave. En complément de la découverte de la cave et de la dégustation, il vous propose une visite guidée du vignoble en 2CV (maximum 3 personnes) durant 3h ou 6h (avec pique-nique ou déjeuner dans un bon restaurant). Enfin, en septembre-octobre, vous pourrez également vivre un moment convivial en devenant vendangeur d'un jour !

Informations et horaires sur BRUNO HERTZ

Ouvert le mardi de 18h à 19h ; du mercredi au dimanche de 16h à 19h. Apéro gourmand, initiation à la dégustation, opération Pique-nique chez le Vigneron. Visite de la cave + dégustation sur rendez-vous pour les groupes (+ de 10 personnes) : à partir de 4 €/personne. Visite du vignoble à pied ou en 2 CV (se renseigner au domaine). Vendangeur d'un jour : à partir de 30 €/personne.

Message du propriétaire de BRUNO HERTZ

L'exploitation est située sur la place de l'Eglise d'Eguisheim, élu "plus beau village de France" en 2005.
La vigne est cultivée en culture raisonnée, avec enherbement naturel, et apport régulier de fumier de cheval.
Un tiers du vignoble est classé en Grand-Cru: Le magnifique "Pfersigberg" d' Eguisheim, et le rare "Rangen" de Thann.
Des vins vieillis dans les Caves historiques des Hospices de Strasbourg sont également disponibles.
Sur place les amateurs d'histoire pourront admirer la dernière meurtrière du rempart et le dernier puit ouverts du village médiéval.
La visite de cave et la dégustation sont gratuites.

 

LE VIN DU MOIS

Chaque mois nous vous proposons de découvrir un vin au meilleur prix:
5 BOUTEILLES ACHETEES, LA 6° OFFERTE
(dans la limite des stocks disponibles)

Rendez-vous vite sur notre site : www.lesvinshertz.com


Visite du Grand-Cru Rangen de Thann

Nous proposons aux groupes à partir de 10 personnes, un circuit pédestre dans le célèbre Grand-Cru Rangen de Thann (40 mns, ou 1h45, ou 2h30), et une dégustation de 3 vins Rangen (Riesling, Pinot-gris, Gewurztraminer) dans la célèbre et pittoresque "Tour des Sorcières". Prix: 12 euros/ personne


Avis des membres sur BRUNO HERTZ

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
6 avis d'internautes
le 31/07/2015 à 13:50
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Bruno nous a accueillies comme des reines (groupe de 7 filles), nous a fait déguster ses délicieux vins élaborés avec amour, nous a fait visiter sa cave et fait partager sa passion pour les veilles pierres et le vin. Sa générosité et sa gentillesse nous a laissé un souvenir impérissable ! Lieu incontournable dans cette magnifique bourgade d'Eguisheim. Je recommande !
le 27/07/2015 à 21:54
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Une superbe rencontre avec Bruno qui est vraiment plus que sympathique. Accueil au top très chaleureux. Les vins sont vraiment succulents. Nous avons passé un très bon moment. Nous le recommandons vivement !
le 12/04/2015 à 19:56
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
J'ai eu l'occasion de visiter cette cave au cœur d'un joli village. Je conseille la visite et la dégustation tant aux connaisseurs qu'aux curieux, de plus toutes les personnes qui nous ont accueillies étaient très sympathiques
le 12/04/2015 à 16:58
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Une cave et un bâtiment très anciens avec beaucoup de cachet dans un joli village. Accueil chaleureux et très bon conseils. à recommander!
le 12/04/2015 à 15:38
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Un excellent moment passé entre amies! Une visite de la cave vieille de 400 ans suivie d'une dégustation de très bons vins. Une très bonne adresse !

Carte et itinéraire pour BRUNO HERTZ

Lat : 48.04203033 / Lon : 7.30524778

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