A l'ouest de Tudela se trouve Cintruénigo (8 000 hab.), capitale de l'albâtre. C'est une ville industrielle avec peu de charme, exception faite d'une église du XVIe siècle, dotée d'un magnifique retable de la Renaissance. C'est, par contre, le meilleur endroit pour rapporter un objet d'albâtre ou acheter une caisse de vin rosé aux Bodegas Gran Feudo. Mais surtout, on ne manquera pas de s'offrir un bon repas dans son fameux restaurant Maher.

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