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Avis BORD'EAU Colmar
Avis des membres sur BORD'EAU
4.5/5
64 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Simon C.
Visité en juin 2025
Service très rapide, personnel souriant et très accueillant. Et la cuisine est parfaite.
Anne H.
Visité en juin 2025
The food was good, but unfortunately I didn’t feel welcome due to the behavior of one of the waiters. I asked for butter with the bread (which seems like a normal request), and he responded with a rude “that’s for breakfast.” When he brought the butter, he repeated the comment loudly and in a condescending tone, right in the middle of a full restaurant. It made the experience unpleasant.
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DUYEN D.
Visité en juin 2025
We had a nice experience at Bord'eau. The food was excellent, the price is reasonable and the service couldn't have been better.
Walter L.
Visité en juin 2025
Wir waren mit meiner Familie zu dritt zum Mittagessen dort. Das Essen war hervorragend, kleine Kunstwerke!
Die Bedienung kam schnell und hat sich immer Zeit für uns genommen, wenn wir das benötigten. Wir kommen sehr gerne wieder!
Die Bedienung kam schnell und hat sich immer Zeit für uns genommen, wenn wir das benötigten. Wir kommen sehr gerne wieder!
Elie L.
Visité en juin 2025
Excellent restaurant, les plats étaient délicieux de l'entrée au dessert. Le cadre est chic et cosy à la fois.
Nous avons été très bien accueillis par deux serveuses souriantes et agréables. En revanche nous étions servis par une autre serveuse froide comme une porte de prison. Nous avons eu droit a un "La serviette." dit d'un ton sec pour qu'on retire nos serviettes simplement déposés sur la table, et lorsqu'elle nous demandait si ca s'était bien passé pur chaque plat elle s'en allait avant même d'avoir entendu notre réponse, on avait l'impression de la déranger. C'est dommage car toutes les autres serveuses et serveurs étaient vraiment sympathiques. Pour le reste rien à redire, une bonne adresse
Nous avons été très bien accueillis par deux serveuses souriantes et agréables. En revanche nous étions servis par une autre serveuse froide comme une porte de prison. Nous avons eu droit a un "La serviette." dit d'un ton sec pour qu'on retire nos serviettes simplement déposés sur la table, et lorsqu'elle nous demandait si ca s'était bien passé pur chaque plat elle s'en allait avant même d'avoir entendu notre réponse, on avait l'impression de la déranger. C'est dommage car toutes les autres serveuses et serveurs étaient vraiment sympathiques. Pour le reste rien à redire, une bonne adresse
Jan T.
Visité en juin 2025
Mediocre at best
Katia S.
Visité en mai 2025
2ème venue ..et toujours autant de plaisir.
Tout d'abord mention particulière au personnel : super accueillant, serviable et très sympathique.
Ensuite mention spéciale au chef et à son équipe : nous nous sommes une nouvelle fois régalés. C'était divin ..tout simplement délicieux. Bravo
Une adresse à recommander sans aucun problème.
Merci beaucoup pour ce bon moment.
Tout d'abord mention particulière au personnel : super accueillant, serviable et très sympathique.
Ensuite mention spéciale au chef et à son équipe : nous nous sommes une nouvelle fois régalés. C'était divin ..tout simplement délicieux. Bravo
Une adresse à recommander sans aucun problème.
Merci beaucoup pour ce bon moment.
Karen
Visité en mai 2025
The duck breast was disappointing - tough and under seasoned . The accompanying polenta chips dry and inedible. The desserts were delicious thank goodness!
Mathieu J.
Visité en mai 2025
Super moment, repas délicieux, service adorable, je recommande
Dante D.
Visité en mai 2025
Excelente gastronomía
Carsten I.
Visité en mai 2025
Das Essen war ohne Zweifel tadellos. Der Service war ok, aber teils etwas steif und unpersönlich.
Robert F.
Visité en mai 2025
This restaurant was recommended by my hotel. It is recommended by Michelin and has a 14 from Gault Millau. However, I understand it formerly was a 1 star at Michelin but lost the star. I was sorely disappointed. The service was not genuine. Both the presentation and execution of the cuisine was ordinary. I was in Colmar for 2 weeks for winery visits, so ate at many restaurants during that time in Colmar and surrounding villages. Bord'eau had the worst Price/Quality ratio. I do not recommend based not only on my multi course meal but also on the meals of my four companions.
Elliott R.
Visité en avril 2025
Two stars
J B.
Visité en avril 2025
Exzellentes, kreatives Menu, sehr guter Service. Hebt sich wohltuend ab von den vielen Touristenfallen in der Stadt.
herve w.
Visité en avril 2025
Nous avons passé un agréable moment culinaire et gastronomique. L accueil des plus agréable. Mention spéciale pour le sommelier qui est très professionnel et sympathique. De belles découverte sur les vins alsaciens. Les ravioles ouvertes asperges blanches et vertes citronnées exceptionnelles. Le filet de beauf tendre et la sauce au porto qui la compagne en harmonie. L e must pour quelqu’un qui aime Pas les desserts sucrés la rhubarbe et le gratiné. Nous reviendrons
Françoise L.
Visité en avril 2025
Bel accueil même sans réservation. Avons passé un très bon moment. Table espacée donc intimité.
Andreas V.
Visité en avril 2025
5 Sterne – ein echter Geheimtipp, den man weitersagen muss!
Auf Empfehlung von Freunden haben wir das Bord’eau besucht – und wurden kein bisschen enttäuscht. Ganz im Gegenteil: Es war ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse!
Die französische Küche hier ist exquisit – auf den Punkt zubereitet, kreativ und voller Geschmack. Besonders in Erinnerung bleiben uns die herrlich cremige Foie gras und das butterzarte Schweinekotelett, das mit so viel Liebe zum Detail serviert wurde. Dazu eine regionale Weinkarte, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt ist – absolut rund.
Auch der Service war top: aufmerksam, charmant, nie aufdringlich – genau die Art, wie man sich als Gast gerne umsorgt fühlt.
Ein Ort zum Genießen, Abschalten und Wiederkommen. Uneingeschränkte Empfehlung!
Auf Empfehlung von Freunden haben wir das Bord’eau besucht – und wurden kein bisschen enttäuscht. Ganz im Gegenteil: Es war ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse!
Die französische Küche hier ist exquisit – auf den Punkt zubereitet, kreativ und voller Geschmack. Besonders in Erinnerung bleiben uns die herrlich cremige Foie gras und das butterzarte Schweinekotelett, das mit so viel Liebe zum Detail serviert wurde. Dazu eine regionale Weinkarte, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt ist – absolut rund.
Auch der Service war top: aufmerksam, charmant, nie aufdringlich – genau die Art, wie man sich als Gast gerne umsorgt fühlt.
Ein Ort zum Genießen, Abschalten und Wiederkommen. Uneingeschränkte Empfehlung!
Jeff K.
Visité en mars 2025
We loved our experience at Bord'eau...food was excellent and the service couldn't have been better. Excellent value!
Sebastian S.
Visité en mars 2025
Hier passt einfach alles: Tolle Begrüßung vom überaus freundlichen Personal. Schöne Weinauswahl und leckeres Essen (foie gras, Filet de boeuf). Preislich absolut in Ordnung ! Kommen gerne wieder!
A D.
Visité en février 2025
Que dire...Sublime restaurant magnifiquement situé dans le centre-ville historique de Colmar. Service impeccable, plats impeccables et que de bons vins ! Rien à redire. Ce restaurant mériterait très certainement une étoile Michelin ! Cela ne saurait tarder !
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gilles R.
Visité en février 2025
Cuisine service ambiance c'est avec passion qui nous propose des repas savoureux est une ambiance chaleureuse en tout cas vous recherchez la perfection c'est de cette façon qu'on s'améliore encore plus vous pouvez être fière de proposé un restaurant très beau et fière de vous parfait .
CLARISSE D.
Visité en février 2025
Déçue, la cuisine est moyenne. Carpaccio de cabillaud, le poisson fade, on penserait même décongelé. Manque d'assaisonnement. Les accompagnements des viandes, pauvres en légumes, les pommes de terre sous forme de chips grasses... Le dessert était bon. Trop de personnel pour peu de client, on se sent un peu envahi. Une adresse pour les touristes de passage.
Phil (.
Visité en janvier 2025
Très bon restaurant, service très efficace et j'y ai passé un très agréable moment.
Solene M.
Visité en janvier 2025
Nous nous sommes régalés ! Un beau moment en amoureux dans un cadre élégant, un service agréable et soigné, des plats savoureux et délicats… une belle expérience du début à la fin. Mention spéciale pour le mille feuilles à partager qui était incroyable!
Nicolas S.
Visité en janvier 2024
Un lieu plaisant, ambiance feutrée, le service est au niveau, l'équipe est aux petits soins et que dire de la cuisine, une réussite.
D D.
Visité en janvier 2024
Très déçu de l’accueil, nous sommes rentrés pour réserver une table ce jour, nous avons été reçu très agressivement les paroles d’une personne « faut arrêter les c…….» nous étions là juste pour réserver une table. Nous avons été polis sans agressivité.
Claudie G.
Visité en janvier 2024
Excellent moment
Bonne cuisine
Personnel agréable
Le seul petit point négatif, la rapidité du service
Je conseille cet établissement
Bonne cuisine
Personnel agréable
Le seul petit point négatif, la rapidité du service
Je conseille cet établissement
JP-Cath
Visité en janvier 2024
Excellente cuisine. Très bon service et ambiance raffinée et confortable
Camille M.
Visité en janvier 2024
Superbe expérience dans ce restaurant. Nous avons été très bien accueillis. Le dîner était délicieux de l’entrée au dessert. Une cuisine raffinée et savoureuse.
Le service était impeccable et le personnel très sympathique. Le vin conseillé était délicieux.
Nous étions installés dans deux canapés pour manger, c’était très confortable.
Bref, nous reviendrons!
Le service était impeccable et le personnel très sympathique. Le vin conseillé était délicieux.
Nous étions installés dans deux canapés pour manger, c’était très confortable.
Bref, nous reviendrons!
BORD'EAU
Ouvert
- Ferme à 13h30
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Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé
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Service rapide et efficace.
Tout le personnel était très aimable et souriant.
Tous les plats et les desserts étaient exquis