L' HOSTELLERIE D'ALSACE
Cuisine française
•
€€€
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03.89.75.59.81
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2024
Recommandé
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2024
Hôtel-restaurant étoilé proposant une cuisine gastronomique et raffinée ainsi que des chambres claires et spacieuses.
Aux fourneaux de cet établissement, Ismaël Florange a repris la main, avec brio de cette excellente maison après en avoir été longtemps le n°2. Il a fait ses armes à Bâle, une expérience de vie passionnante dans cette ville-monde. À l'Hostellerie d'Alsace, il propose une cuisine gastronomique et raffinée que l'on savoure dans un ancien relais de poste datant de 1910. L'Hostellerie d'Alsace reste l'un des gardiens de la tradition culinaire régionale et c'est tant mieux. C'est aussi un hôtel deux étoiles aux chambres claires, fonctionnelles et spacieuses.
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Avis des membres sur L' HOSTELLERIE D'ALSACE
4.4/5
41 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Peggy H.
Visité en mai 2023
Nous y sommes allés pour la partie restauration. Accueil et service au top. Un sommelier de bon conseil. Un délicieux repas.
Petit bémol pour le bruit et l'attente entre les plats.
Petit bémol pour le bruit et l'attente entre les plats.
Sonia W.
Visité en mai 2023
Très bonne table et excellent accueil.
Léo K.
Visité en mai 2023
J'y suis allé pour la partie restauration. Accueil et service au top. Un bon choix, j'ai passé un bon moment. Si vous êtes dans le coin, n'hésitez pas
Anaïs S.
Visité en avril 2023
Cette notre concerne uniquement le restaurant.
Nous y avons passé un excellent moment dans une ambiance chaleureuse avec des mets d'une grande qualité.
Un merci particulier au sommelier qui sait vous guider dans l'association des vins à votre repas, vous pouvez vous laissez guider les yeux fermés !
Nous y avons passé un excellent moment dans une ambiance chaleureuse avec des mets d'une grande qualité.
Un merci particulier au sommelier qui sait vous guider dans l'association des vins à votre repas, vous pouvez vous laissez guider les yeux fermés !
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Questions fréquentes :
L' HOSTELLERIE D'ALSACE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
L' HOSTELLERIE D'ALSACE compte 41 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de L' HOSTELLERIE D'ALSACE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L' HOSTELLERIE D'ALSACE en cliquant ici
L' HOSTELLERIE D'ALSACE se situe au 61, rue Poincaré , 68700 Cernay
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Room was small but average for the price. even smaller was the bathroom and in addition everything looked very old fashioned and used and so was the smell.
Booked the room mainly because of the good restaurant response, but it looked closed all the time.