Publicité
Avis L' HOSTELLERIE D'ALSACE Cernay
Avis des membres sur L' HOSTELLERIE D'ALSACE
4.5/5
66 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Anne-Laure C.
Visité en juin 2025
Sans conteste, mon restaurant préféré !
Le cadre est soigné, l’ambiance feutrée que j’aime tant, et l’accueil toujours aussi chaleureux : on s’y sent immédiatement bien. Toute l’équipe est aux petits soins tout au long du repas.
Les plats sont aussi beaux que bons, un régal pour les yeux et les papilles — un véritable travail d’orfèvre en cuisine !
Souffrant d’intolérances alimentaires, je suis toujours touchée par la façon dont l’équipe s’adapte avec attention et bienveillance.
C’est un endroit que ma fille m’a fait découvrir il y a quelques années, et j’y retourne avec le même plaisir et la même émotion chaque fois que je le peux.
Merci à toute l’équipe pour ces très beaux moments.
Le cadre est soigné, l’ambiance feutrée que j’aime tant, et l’accueil toujours aussi chaleureux : on s’y sent immédiatement bien. Toute l’équipe est aux petits soins tout au long du repas.
Les plats sont aussi beaux que bons, un régal pour les yeux et les papilles — un véritable travail d’orfèvre en cuisine !
Souffrant d’intolérances alimentaires, je suis toujours touchée par la façon dont l’équipe s’adapte avec attention et bienveillance.
C’est un endroit que ma fille m’a fait découvrir il y a quelques années, et j’y retourne avec le même plaisir et la même émotion chaque fois que je le peux.
Merci à toute l’équipe pour ces très beaux moments.
Alexandra C.
Visité en juin 2025
L’Hostellerie d’Alsace est sans conteste mon restaurant préféré, un lieu unique que j’aime profondément partager avec mes proches. Chaque visite est un moment suspendu, empreint de douceur et de plaisir.
L’ambiance y est intime et chaleureuse, le service toujours attentionné et plein de délicatesse grâce à Valérie et son équipe. Les assiettes, quant à elles, sont un enchantement : des produits locaux sublimés avec un équilibre de saveurs remarquable, une présentation soignée, et une fraîcheur irréprochable.
Chaque repas est une exploration culinaire, une nouvelle découverte savoureuse. Je ne trouve pas de mots assez forts pour exprimer à quel point l’expérience est chaque fois parfaite, ça sent l'amour du travail bien fait !
Mention spéciale au sommelier, dont les conseils avisés subliment les mets avec des accords mets-vins d’une grande justesse.
Un immense merci à toute l’équipe pour son accueil chaleureux, son professionnalisme et sa passion que l’on ressent à chaque instant.
Si je pouvais mettre 10 étoiles, je le ferais sans hésiter. À très vite !
L’ambiance y est intime et chaleureuse, le service toujours attentionné et plein de délicatesse grâce à Valérie et son équipe. Les assiettes, quant à elles, sont un enchantement : des produits locaux sublimés avec un équilibre de saveurs remarquable, une présentation soignée, et une fraîcheur irréprochable.
Chaque repas est une exploration culinaire, une nouvelle découverte savoureuse. Je ne trouve pas de mots assez forts pour exprimer à quel point l’expérience est chaque fois parfaite, ça sent l'amour du travail bien fait !
Mention spéciale au sommelier, dont les conseils avisés subliment les mets avec des accords mets-vins d’une grande justesse.
Un immense merci à toute l’équipe pour son accueil chaleureux, son professionnalisme et sa passion que l’on ressent à chaque instant.
Si je pouvais mettre 10 étoiles, je le ferais sans hésiter. À très vite !
Publicité
Marc B.
Visité en juin 2025
Dommage je ne peux pas mettre 0
Réservation en soirée étape
Chambre vétuste mansardée au deuxième étage avec feux tricolores en bas nuit blanche assurée double vitrage des années 60 inefficace
La cerise sur le gateau
Repas en soirée étape
Pas d entrée
Une portion de Lasagne
Petits dès de fromage
Après contestation auprès de la responsable, elle ose me dire Monsieur à 85 euros la soirée étape c est déjà bien!!!!
J ai vraiment eu l impression d être pris pour un clochard
J étais dégoûté de ce soit disant restaurant 3 étoiles
Je n ai même pas pris le petit déjeuner, qu une hâte quitter cet hôtel et ces gens minables
Par contre les chambres au calme sont évidemment réservées pour les repas à la carte
Je garderai un sacré souvenir de l Alsace et de ses spécialités !!!!!!!!!!!!!!!!
Réservation en soirée étape
Chambre vétuste mansardée au deuxième étage avec feux tricolores en bas nuit blanche assurée double vitrage des années 60 inefficace
La cerise sur le gateau
Repas en soirée étape
Pas d entrée
Une portion de Lasagne
Petits dès de fromage
Après contestation auprès de la responsable, elle ose me dire Monsieur à 85 euros la soirée étape c est déjà bien!!!!
J ai vraiment eu l impression d être pris pour un clochard
J étais dégoûté de ce soit disant restaurant 3 étoiles
Je n ai même pas pris le petit déjeuner, qu une hâte quitter cet hôtel et ces gens minables
Par contre les chambres au calme sont évidemment réservées pour les repas à la carte
Je garderai un sacré souvenir de l Alsace et de ses spécialités !!!!!!!!!!!!!!!!
Guillaume M.
Visité en mai 2025
Toujours une belle expérience culinaire
LuLu N.
Visité en mai 2025
Food was delicious, perfectly timed and well presented. The only problem was that my main dish or « plate » was a little too salty. Otherwise, I would give a 5 star.
Paulo M.
Visité en avril 2025
J'ai suis allé uniquement au restaurant. Service impeccable et cuisine vraiment délicieuse.
Je recommande vivement.
Je recommande vivement.
Stella M.
Visité en avril 2025
Rarement sur cernay j’ai eu envie de retourner dans ce restaurant que je fréquentais lors de déjeuners professionnels
Une autre vie ????
je savais qu’il y avait eu du changement qui c’est avéré en tous points positifs (cuisine et service)
C’était tout simplement succulent
Mon invité s’est régalé gustativement plats et vins et moi d’un risotto aux asperges
Petite attention appréciée de me servir une mini entrée pour ne pas me sentir seule face à mon convive
je ne saurais trop vous conseiller d’y faire une halte déjeuner ou dîner en semaine
Une autre vie ????
je savais qu’il y avait eu du changement qui c’est avéré en tous points positifs (cuisine et service)
C’était tout simplement succulent
Mon invité s’est régalé gustativement plats et vins et moi d’un risotto aux asperges
Petite attention appréciée de me servir une mini entrée pour ne pas me sentir seule face à mon convive
je ne saurais trop vous conseiller d’y faire une halte déjeuner ou dîner en semaine
Mariana A.
Visité en avril 2025
Super dîner! Je conseille.
Nous avons pris un filet mignon avec une sauce au café exquis!
Le personnel est adorable!
Nous avons pris un filet mignon avec une sauce au café exquis!
Le personnel est adorable!
Serge S.
Visité en mars 2025
Personnels très serviables et souriants. Cuisine excellente. Je vous conseille
David N.
Visité en mars 2025
Tout simplement un régal. Jamais déçu, les produits sont d’une superbe qualité et les
X3641GQcyrilm
Visité en mars 2025
Formidable. |Accueil chaleureux, service à la perfection, personnel attentionné. |Une explosion de saveurs en bouche que ce soit par les plats ou les boissons. Des vins fantastiques toujours servis en adéquation avec les mets. Des vins commentés par un jeune sommelier passionné ! Une très belle cave. Cuisine sublime les plats sont parfaitement assaisonnés. |Juste magnifique. Merci pour toutes ces découvertes d'arômes.
cyril M.
Visité en mars 2025
Restaurant classe mais très familiale.
Personnel qui a le sourire et qui prend le temps d'échanger sur les plats servis et un sommelier au top, jeune mais talentueux !
Vous aurez les papilles qui éclatent avec les plats et vins servient en parfait accord.
Une superbe table sans doute une des meilleures de la région.
A recommander sans hésitation !!
Juste formidable.
Personnel qui a le sourire et qui prend le temps d'échanger sur les plats servis et un sommelier au top, jeune mais talentueux !
Vous aurez les papilles qui éclatent avec les plats et vins servient en parfait accord.
Une superbe table sans doute une des meilleures de la région.
A recommander sans hésitation !!
Juste formidable.
OLTREMARINI J.
Visité en février 2025
Pour la Saint Valentin nous sommes allés à l'hostellerie et avons prix le menu de la Saint Valentin à 74 euros hors boissons.
Nous sommes déjà venus plusieurs fois mais cette fois ci nous avons été un peu déçus car pas grand chose dans les assiettes pour le prix.
Nous sommes restés sur notre faim.
C'est vrai que c'était pour la Saint Vanentin mais tout de même !
Nous sommes déjà venus plusieurs fois mais cette fois ci nous avons été un peu déçus car pas grand chose dans les assiettes pour le prix.
Nous sommes restés sur notre faim.
C'est vrai que c'était pour la Saint Vanentin mais tout de même !
Laurence R.
Visité en février 2025
Nous sommes allés déjeuner à 4 et nous nous sommes vraiment régalés, les yeux comme les papilles !!
Service soigné, plats originaux mais qui restent une valeur sûre avec des produits de qualité et locaux !
Un couple charmant et discret, personnel attentionné, une très belle adresse.
Merci de votre accueil
Service soigné, plats originaux mais qui restent une valeur sûre avec des produits de qualité et locaux !
Un couple charmant et discret, personnel attentionné, une très belle adresse.
Merci de votre accueil
raymond
Visité en janvier 2025
Nous venons pour la deuxième fois dans ce restaurant avec nos amis et nous avons passer un un excellent moment avec des plats variés et de saisons. Là viande est très bonne et une cuisson parfaite .Accompagner par des vins de qualités conseiller par le sommelier très professionnel..
Personnels accueillant. Je recommande vivement..
Personnels accueillant. Je recommande vivement..
Sandra C.
Visité en décembre 2024
Que du bonheur sur les point de vue. Félicitations
Sabine G.
Visité en décembre 2024
Très bon restaurant.
Patricia K.
Visité en novembre 2024
Tout simplement magique, le cadre, l'ambiance, le personnel, et alors le repas, un festival de saveurs et de couleurs, des vins assortis, une vaisselle raffinée, vraiment rien à redire.
Claude J.
Visité en novembre 2024
Établissement où je vais manger régulièrement tout est simplement parfait.
Agnes P.
Visité en novembre 2024
Une excellente cuisine, personne très agréable.
Publicité
edefachelle
Visité en novembre 2024
Un accueil chaleureux |Un service irréprochable |Un rapport qualité prix qui défi toute concurrence |Un repas magnifique |Que dire de plus pour passer une belle soirée|À recommander les yeux fermés |L ambiance est cosy |Merci à l ensemble de l équipe cuisine et salle
Eric D.
Visité en novembre 2024
Un accueil extraordinaire
Un service digne des grandes tables
Une restauration raffinée avec des plats revisités magnifiques
Bref difficile d en dire plus tellement le moment est magique
Merci à toute l équipe
Un service digne des grandes tables
Une restauration raffinée avec des plats revisités magnifiques
Bref difficile d en dire plus tellement le moment est magique
Merci à toute l équipe
Alessandro F.
Visité en novembre 2024
Camere molto semplici ed essenziali, ma il ristorante è super; qualità del cibo e piatti davvero eccezionali.
Jean-Marc S.
Visité en octobre 2024
Très belle carte, un service exemplaire et des plats succulents. Bravo.
Visité en décembre 2023
Ristorante eccezionale
Patrice F.
Visité en décembre 2023
Au top rien à redire
Anthony M.
Visité en décembre 2023
Nous avons été très bien reçu, les plats ce succèdent, de très bonne saveur, très bon foie gras et un bœuf de qualité, les conseils du caviste très bon aussi avec un belle effet lorsqu'il a servis un très bon blanc d'alsace de chez Dirler Cadé à Bergoltz.
Agnès T.
Visité en novembre 2023
Excellent
Maria P.
Visité en novembre 2023
Top à tous les niveaux!!! Ça fait des années que nous venons manger ici et ne sommes jamais déçus. Très bonne adresse ????.
L' HOSTELLERIE D'ALSACE
Y aller et contacter
Améliorer cette page
Les meilleurs à Cernay et autour
Publicité
….
Pas de Clim dans les chambres par temps de canicule, c’est vraiment dommage surtout qu’on est sur un endroit de passage donc pas possibilité d’ouvrir les fenêtres la nuit car trop de bruit
Un peu décevant le tout cumulé