Ambach appartient à la commune de Münsing qui est une charmante petite localité de près de 4 000 habitants. Située directement sur les bords Est du lac, et donc du meilleur côté pour profiter du coucher de soleil, Ambach est un endroit calme, idéal pour un séjour dans la région. Pour l'anecdote, le célèbre auteur allemand Patrick Süskind - à qui l'on doit le best-seller Le Parfum - est né ici à Ambach et il a grandi non loin, à Holzhausen. Sa carrière internationale ne l'a pas complètement détaché de sa ville d'origine. Il vit aujourd'hui entre Munich, Montolieu en France et Seeheim sur le lac de Starnberg.