COCKBURN'S PORT LODGE
2024
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Le plus grand chai du centre historique de Vila Nova de Gaia, un des seuls chais possédant sa propre équipe de tonneliers.
C'est le plus grand chai du centre historique de Vila Nova de Gaia. 6 518 barriques de porto vieillissent sous ses énormes toits. Il est également un des seuls chais possédant sa propre équipe de tonneliers. Ses portos, vieillis en fûts et foudres de chêne, sont régulièrement contrôlés et goûtés par une équipe hautement qualifiée d’œnologues et de dégustateurs, jusqu’à ce qu’ils atteignent le pic idéal de maturité. L’objectif est d’atteindre l’équilibre parfait qui fait la renommée de ce vin de Porto. La taille du lieu vous impressionnera, une visite unique.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur COCKBURN'S PORT LODGE
Ouvert tlj de 10h à 17h30, 18h en été. Visites guidées, dégustation de vins de Porto à partir de 22 € sur réservation.
Message de la direction
Cockburn's Port Lodge est la plus grande cave de Porto dans le quartier historique de Vila Nova de Gaia. Elle vous propose sur réservation une visite guidée agréable et intime en petits groupes. Celle-ci vous permet de découvrir les méthodes de fabrication et le stockage des portos. Vous pouvez également y rencontrer une équipe de tonneliers fabriquant et réparant leurs précieux fûts de chêne. Par ailleurs, cet établissement vous invite à visiter leur boutique où vous trouverez une vaste sélection de portos et d’autres produits fabriqués localement. Dans le cadre paisible de leur cour, vous pouvez profiter d’un pique-nique portugais traditionnel. Après la visite, Cockburn’s Port vous offre une séance de dégustation des portos sur la terrasse ou dans la salle de dégustation.
Nos offres et services
Horaires
Du 1er novembre au 31 mars
- Visites guidées de 10h00 à 17h00 (réserve obligatoire)
- Servi vin au verre de de 10h00 à 18h00
- Ouverture de la boutique de 9h30 à 18h30
Du 1er avril au 31 octobre
- Visites guidées de 10h00 à 18h00 (réserve obligatoire)
- Servi vin au verre de de 10h00 à 19h00
- Ouverture de la boutique de 9h30 à 19h30
Les portos Cockburn’s
Les portos Cockburn’s sont soigneusement vieillis en fûts de chêne, et sont suivis par l’équipe de dégustateurs et l’œnologie, jusqu’à ce qu’ils atteignent la maturité idéale.
L’échelle impressionnante de l’entrepôt de Cockburn’s permet d’héberger une grande quantité de Spécial Réserve pour vieillissement, afin qu´il puisse développer son style unique et l’équilibre parfait, acquis grâce au temps plus long de vieillissement en fût de bois qu´aucun autre porto réserve ne développe.
Avis des membres sur COCKBURN'S PORT LODGE
Questions fréquentes :
